寶寶寒露吃什麼增強抗病能力
“寒露寒露,遍地冷露。”寒露節氣的到來,標誌著天氣開始從涼爽向寒冷過度,不論是老人孩子還是正當壯年,這個時候都切切要注意防寒保暖,提高自身的抵抗能力。那麼今天的老黃曆就為你介紹,寶寶寒露吃了以後有助於增強抗病能力的兩款粥。
雞汁粥
製作原料:母雞1只,粳米100克。
製作方法:
1、先將母雞剖洗乾淨,切塊,下鍋水煮。
2、水煮開後,改用文火再煮10—15分鐘,然後關火待用。
3、將粳米放入另一鍋內,水煮,加入適量雞汁同煮成粥。
營養功效:雞汁營養成分不亞於雞肉本身,且比雞肉易消化吸收。
羊骨粥
製作原料:粳米l00—200克,新鮮羊骨1000克,鹽、生薑、蔥等調味品適量。
製作方法:
1、將新鮮羊骨洗淨砍碎,加水煎成羊骨湯。
2、往羊骨湯中加入粳米,煮成粥,加入適量調味品。
營養功效:羊骨味甘,性溫,歸腎經。其主要成分為磷酸鈣、碳酸鈣、磷脂、骨膠原、氟、鐵、鈉、鉀、彈性硬蛋白等。
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