冬至吃湯圓是紀念誰
說到湯圓,一般北方人都是在元宵節的時候,一家人坐在一起去吃湯圓。上了大學之後,尤其是來到南方,才知道原來南方人在冬至的時候也是會吃湯圓的,地域的不同造就了文化差異的不同。就連湯圓吃的都是不同的時間,那麼,冬至吃湯圓又是在紀念誰呢?
冬至吃湯圓含義
在南方,人們主要是吃湯圓,寓意這團團圓圓的意思。古有有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成的習俗了。在冬至的這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓後就要去祀神祭祖,再後來的時候是和一家人圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓是冬至的一種傳統習俗,在江南特別的盛行。“湯圓”是冬至必備的一種食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”的意思,冬至吃湯圓又叫“冬至團”,所以民間就有了“吃了湯圓大一歲”的說法。
冬至團可以用來祭祖,也可用於贈送給親朋好友。舊時的上海人最講究吃湯糰,古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”。“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至的這一天吃湯圓,象徵著家庭和諧和吉祥。
吃湯圓是為了紀念誰
冬至吃湯圓一般情況下來說,在古代的時候,南方地區民諺雲:“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思就是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則他就是沒有祖家的觀念。海峽兩岸的同胞,也是非常看重這一提案,把冬至當作團圓節。
所以冬至的這一天都是哪些在外邊工作的人,在這一天回到家裡和家人團圓,一起吃湯圓,冬至吃湯圓也意味著是團團圓圓的意思。
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