極具特色的青海風俗文化
由於生活中“世界屋脊”的青藏高原上的青海人民,受到氣候,地域的影響,加上青海那悠久的歷史歲月的沉澱,逐步形成了特色的青海民風民俗。同時交織着不同民族的文化特色,更是爲青海文化增添一抹風情。
生活在青海的各族人民,在長期的歷史歲月中形成了各自的風俗和風土人情。其中藏族分佈最廣,土族和撒拉族只分布在青海省,他們獨特的風俗習慣形成了青海人文景觀的一大特色。草原歌舞、藏戲、蒙古摔跤、賽馬、回族歌舞、土族的安召舞、撒拉族民居、藏族服飾及其婚俗等充分體現了青海高原個民族的風情。
生活在青海高原的各個民族除了自己獨有的節日和文化活動外,由於在地域上的雜居,政治、經濟和文化生活等方面的相互滲透,形成了各民族共有的、代表青海地方特色的鄉土文化。最具代表性的是“青海花兒”
青海要先從“花兒”開始。面素有“花兒家鄉”的美稱,河惶花兒是西北花兒的精魂,最美的花兒是用三江最純淨的源頭之水面的聖潔之花。盛況空面花兒會,自農曆四月後相繼開始。屆時,河湟地區山花爛漫,山清水秀,身着各民族盛裝的人們熙熙攘攘欲獻絕技的歌手摩肩接踵,嘹亮的歌聲此起彼伏,漫山遍野成了花兒的海洋,的確令人神往。
青海花兒又稱“少年”,一般只在山野歌唱而回避長輩及家人。演唱時稱爲“漫少年”。它的聲調既高充嘹亮,又委婉動聽;內容既有繁複的敘事,又有即興的行情;形式既有四句爲主的,也有同時輔之以兩小短句而成爲前後對稱的六句式;既可獨唱,又可合唱。其比興優雅動聽,賦詞明快清新,藝術性很高。
花兒是各族人民羣衆的心聲。有對愛情的追求,對情人的思戀,對黑暗的詛咒,對幸福的渴望。有一首花兒雲:花兒本是心裏話,不唱時由不得個家(自己);刀刀拿來頭割下,不死時就這個唱法。每年春暖花開之際,舉辦各種花兒會,勞動人民心化怒放之時。
青海人喜歡喝茶。青海高原氣候寒冷,是不產茶葉的地方。然而,茶卻與青海各族人民的生活結下不解之緣。當地有“茶是頭道飯菜”,“寧可三曰無糧,不可一日無茶”之說。青海人不喝碧青翠綠的綠茶,也不飲色紅濃豔的紅茶,而喜歡用銅壺、招壺或陶瓷罐罐熬煮色澤黃褐、濃醇微淫的獲茶。
獲茶形狀似磚塊,俗稱“磚茶”。熬茶時,往往還要在茶水裏加一些鹽,味道淡鹹,稱之“清茶”。當地有句俗話是這樣說的:“茶沒鹽,水一般。”如果,茶里加入牛奶熬煮,乳花翻滾,越煮膽,這便是風味獨特的醇香的奶茶。糖人喜歡喝熬煮的清茶、奶茶的飲食習慣。
青海不產茶葉‘茶葉要靠外地供給。過去,這裏茶葉來戶十分不易自然被青海人視爲極其珍貴的商品。於是,茶葉便從人們的飲食需要走向了日常交往,表現出多種文化內涵。茶除了在接待客人的禮儀中成爲主人誠懇、厚道、熱情好客的表徵外,還是當地人人情交往的上好禮品。
在青海,各族羣衆的日常生活、婚禮、宴客、祭祀、春遊等活動中酒起着十分重要的作用,有“無酒不成席”、“無酒不敬人”之說,便與酒結下了不解之緣。地處青藏高原的青海省,由於獨特的地理位置、人文環境,形成了別具一格的高原酒文化。
-
中國環境最好的城市,非這個莫屬
說到青島,不得不提的就是黃渤了,一口的青島話十分的有趣,在電影上給人們留下了深刻的印象。青島是濱海度假旅遊城市,國際性港口城市,地處北溫帶季風區域,溫度適中,環境十分的優良。本期青島文化,爲你解析。東方瑞士歐韻之都青島的歐式古建築非常多,被譽爲“萬國建築博覽...
-
必要遊玩的河南最有名的十大古鎮
河南是中華文明的中心,同樣也是華夏文明之根。作爲民族文化的發源地,在河南省內也少不了一些十分有名的城鎮,現如今也被稱爲古鎮。那麼,本期河南文化看看南最有名的十大古鎮。開封朱仙鎮朱仙鎮始建於戰國初期,原名聚仙鎮,後因戰國名士朱亥的食邑和封地而得名。朱仙鎮...
-
讓人心馳神往,中國最美的地方排行榜
隨着時代在發展,國家在富裕,恩格爾係數呈下降趨勢,大多數的人脫離了貧困,不再是一心爲了解決溫飽問題。越來越多的人把錢花在享受型消費上,滿足自己精神層面的需要,旅遊就變成了許多人的首選,那麼,在空閒之餘,不妨攜手自己的家人、愛人、朋友一起去欣賞中國最美的地方,現...
-
澳洲代購什麼比較好
說到代購,時下十分的流行,簡單點講就是叫別人幫忙買你需要的東西(當地買不到的)。現在最火的代購是澳洲、韓國、日本三國的產品。只是淘寶的水很深,假貨太多,代購也是挺不容易的。本期的城市文化,爲你解析。1、SheepskinUGGBoots——澳產羊毛靴作爲購買率最高的澳洲特...