排毒清腸胃,喝清腸胃養生湯就對了
由於生活的壓力和不當的日常飲食習慣,很多人都會有腸胃疾病。當你發病的時候就會發現照顧好腸胃的重要性。下面,養生湯文化要介紹的是關於清腸胃養生湯。有腸胃問題的話,就趕緊去看看吧,排除體內毒素亟不可待。
山藥甜湯
材料:新鮮山藥200克,冰糖適量。
做法:
1、山藥洗淨後去皮,切山藥成丁。
2、鍋中加水煮開後熬約30分鐘。
3、加冰糖調味即可。
功效:常常拉肚子的人喝這道甜湯可以幫你慢慢改善。
鳳梨苦瓜湯
材料:苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。
做法:
1、排骨川燙去血水後,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。
2、苦瓜洗淨後去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。
3、苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,再燉煮約30分鐘。
4、加鹽調味即可。
功效:幫助消化、強健腸胃。
木耳白菜湯
材料:白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。
做法:
1、白木耳泡軟後去掉蒂頭。
2、小白菜洗淨後切段,豬腸洗淨後切成小段。
3、鍋中放適量水煮開後,加入白木耳以及豬腸,煮約20分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘。
4、加入鹽調味即可。
功效:久坐辦公室的,如果經常發生便祕現象,可以喝這個湯,潤腸通便。
豬尾骨陳皮白蘿蔔湯
材料:白蘿蔔300克、豬尾骨500克、鹽4克、生薑4片、料酒2湯匙、陳皮少許。
做法:
1、豬尾骨用清水泡清血水後洗淨。
2、準備陳皮和生薑,陳皮用清水泡軟後颳去裏面一層白色的膜。
3、豬尾骨冷水下鍋焯水後撈起洗淨。
4、湯鍋倒入清水加入生薑片大火燒開,倒入豬尾骨加入料酒,撇清浮沫,加入陳皮,蓋上大火燒開轉小火一個小時。
5、白蘿蔔去皮洗淨,切成片。
6、之後打開倒入白蘿蔔,加入鹽後蓋上大火燒開轉小火半小時後熄火出鍋。
功效:促進腸胃蠕動,改善腸胃功能。
苦瓜梅子雞湯
材料:苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。
做法:
1、苦瓜洗淨後去籽切塊。
2、雞腿肉切塊後川燙去血水。
3、將所有的材料加適量水煮開,再轉小火煮至雞肉熟爛即可。
4、加少許鹽調味。
功效:清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。
牛蒡蓮藕湯
材料:牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。
做法:
1、排骨洗淨川燙去血水。
2、牛蒡及蓮藕去皮、切片。
3、水煮滾後放入所有材料,煮至材料熟爛。
4、加鹽調味即可。
功效:整腸健胃
其它清腸胃養生湯簡介:
1、牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好,同中國人喜歡大口吃牛肉,啃牛骨頭不同,這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉,加上洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清,再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥,倒入紅酒,加上洋蔥和黑胡椒粒,最後再加些雞蛋清,大火燒開後,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起來有些甜,又帶着濃郁的牛肉味,一天都會很精神。不但能夠清理腸胃,達到減肥的效果,還能提高機體免疫力。
2、海帶湯
這道湯的做法也相當簡單,少放食鹽,將海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質能潤滑腸道,有助於清理腸胃。
3、玉米鬚紅棗茶
將玉米鬚和紅棗洗淨後,一同放入鍋中用中火煮上半小時,最後加入適量的蜂蜜調味就可以喝了。玉米鬚除了能有通便的功效外,還有對各種病因引起的水腫效果較佳。
4、蘋果紅棗沙骨湯
主要材料:沙骨1、5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許烹飪方式:將沙骨先在沸水中焯過,骨頭要焯至不見血水滲出爲宜,然後將所有材料清洗乾淨,切好,再放進煲湯鍋內,調好煲湯時間,煲燙火候控制在3~4個小時爲宜。
5、清腸胃熱湯
材料:西洋菜500克,紅蘿蔔1條(約2000克,番薯葉20克。製作方法極其簡單:將所有材料洗淨後一齊放入瓦煲,加清水煮沸,略待紅蘿蔔稔,湯成。但需注意的是若此湯煲得久了,紅蘿蔔的大量維生素C及鐵質會流失及變化。
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