世界上最貴酒的保持者,拉菲是什麼酒
俗話說“薑還是老的辣,酒是陳的香。”這些都是經過時間沉澱的,不會讓人感到它的不好,品味起來是更加別有一番滋味的,拉菲相傳就是世界上最貴的酒,你知道拉菲是什麼酒嗎?本期酒文化一起了解。
拉菲紅酒指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。1354年,創園於菩依樂村。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱爲葡萄酒王國中的皇后。
拉菲紅酒能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁佔70%左右,梅洛佔20%左右,其餘爲卡本妮弗朗克。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。
此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才採摘。
在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選,不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。
拉菲羅斯柴爾德集團一貫追求釀造最高品質的葡萄酒。數百年來,羅斯柴爾德家族幾代傳人以此爲其永繼不懈的目標:揭示具有潛力的土質,並充分展現其魅力。
【結束語】拉菲酒無論是年份還是其稀少程度都是衆人爲之眼熱的,甚至在曾經還有着許多人不遠千里坐飛機,只是爲了一品這一杯酒的美味,拉菲這麼些年一直保持着本心創造好酒也是個很好的集團了。
-
大寒適合的水果是什麼,有哪些功效
大寒是冬季節氣中比較寒冷的一個節氣,而人們在這個時候也會選擇通過食補的方式來養生,那麼大寒適合的水果有哪些呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!大寒適合的水果是什麼獼猴桃獼猴桃有“維生素C之王”的美譽,雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙...
-
負熱量食物,是真的存在的嗎
很多減肥的人都希望,自己能夠不再繼續胖下去,甚至都不奢望能夠再瘦多少,但是日常的飲食還是需要的,而負能量食物的說法,一直都只出現在網絡上,而沒有真正的存在,那麼減肥飲食裏真的有負能量食物嗎。消化時所需能量大於其本身能提供能量的食物。從目前的研究證據來看,並...
-
節氣食俗,冬至吃餃子還是湯圓
自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響,南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面,二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢?下面就一起來看看吧。北方冬至吃餃子在我國北方有“冬至餃子夏至面...
-
這8種食物越吃越年輕,愛美的你別錯過了
一般隨着年齡歲月的增長,人臉上的皺紋會越來越多,但是人們總是能在網上看到,有些人都40多歲了,皮膚卻像20多歲的年輕人一樣,除了良好的作息時間之外,飲食是尤其的重要。本期的食療養生,講講怎麼樣越吃越年輕。1、草莓草莓中含有多種果酸、維生素、礦物質,尤其是維生素C...