小年習俗吃麪條嗎,吃麪條有什麼好處呢
小年最常見的美食就是餃子、年糕和竈糖,但是在我國部分地區,還有小年吃麪條的習俗。小年吃麪條寓意着健康長壽,幸福長久,表達了對農曆新年的美好心願。麪條有着很久的歷史,吃麪條對於人體來說,有非常多的好處哦。
過小年爲什麼要吃麪條
過小年,除了吃餃子、年糕之外,還有吃麪條。節日吃的東西都是比較有寓意的,吃麪條就是年年長久的意思。麪條又長又順,寓意着新的一年做事情順順當當,出門也是一帆風順。麪條可以是掛麪,也可以是手工面,因爲麪條也有長長久久的寓意,家裏的老人也會吃一碗麪條,期盼長命百歲。麪條要擀得又細又長,據說可以保佑健康長壽,吃麪條的人在新的一年裏可以順順利利、萬事如意。所以很多地方過小年還有吃麪條的習俗。
麪條的由來
麪條起源於中國,最早在中國東漢年間已存記載,至今超過一千九百年了。吃麪條的吉祥寓意是分什麼時候吃,過生日的時候有長壽的寓意,祝福新生兒長命百歲的象徵。遇到事情的時候吃麪條,有辦事順利的寓意等。還有一種說法是:漢武帝時,人們認爲壽命長短與人中長短有關,人中長短取決於面孔長短,而麪條正暗合“面長”,長壽麪由此而來。現在過生日的時候,通常都會吃上一碗長壽麪。
吃麪條的好處
吃麪條對身體有很多好處。麪食易消化,熱量高,能夠抵禦飢餓,麪食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麪食時,因爲易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。麪食能夠養心氣。小麥性平,味甘。中藥裏面有個“淮小麥”,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作爲一種食物來說,對體質具有一定的改善也是十分難得的了。對於胃不好的人來說,多吃麪條可以養胃。
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