立冬進補吃什麼,立冬幹什麼
到了十一月份,如果早起就會感覺到凍手凍腳的,說明寒冷的季節真正到來了,人們也爲抵禦寒氣做了不少準備。在古代會有複雜的儀式去迎接,到了今日形式已經精簡很多了,不過在吃食方面就不會偷懶,下面就來介紹幾樣典型的美食。
立冬進補吃什麼
1.羊肉:到了該節氣人們會去餐館喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,有的會用羊肉作爲底料涮火鍋。
2.赤豆糯米飯:相傳有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,在冬日過世還繼續危害百姓,後來人們在這一天會煮紅豆糯米飯吃,寓意驅邪消災。
3.大蔥:南京一帶居民流行吃這種食物,據說是爲了趕走嚴寒和溼冷。
4.甘蔗:在福建潮汕地區,大家在立冬會吃甘蔗,寓意保護牙齒,還能進補。
主要有哪些活動
1.迎冬:舊時皇帝會率領大臣去郊外舉行盛大的儀式,寓意迎接冬日的到來,現在已經見不到了,不過可以和親朋好友一同出遊,欣賞冬日美景。
2.包餃子:北方人們熱衷親自動手包餃子,然後全家一起分享,度過一個愉快的節日。
3.冬泳:越來越多的地區會舉辦游泳活動,鼓勵大家不懼寒冷,迎接挑戰超越自我。
農事諺語俗語彙總
下面這一則相關諺語形象地對農業生產進行了指導:
①立冬晴來一冬晴,立冬下雨雨一冬;立冬南風無雨雪,立冬北風冰雪多。
②東北大地已封凍,作物進入越冬期;江淮三秋近尾聲,江南忙着種冬麥。
③閩南立冬東北風,冬季到來好天空;立冬飄來南風雨,一冬乾燥無凋土。
④日夜氣溫變化快,夜凍晝消轉眼間;抓緊時機澆冬水,防止旱助添寒威。
⑤重陽無雨看冬至,冬至無雨晴一冬;立冬小雪緊相連,冬前整地最當先。
⑥江南華南清排水,開好田間豐產溝;防止冬季冰凍害,澇漬處置要提前。
⑦秋收冬種好時段,巧用天時莫閒田;抓好冬種修水利,冬季積肥要及時。
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