節氣養生,立秋吃什麼菜最養生?
立秋是二十四節氣中的第十三個節氣,立秋之後,天氣逐漸變涼,陽光漸收,陰氣漸盛,人體就容易產生抑鬱之情,因此秋季養生就顯得格外的重要,而立秋吃什麼最適合呢?吃什麼菜最能養生?
那麼,下面就隨小編一起去看看吧!
百合
質地肥厚、甘美爽口,是營養豐富的滋補上品,功擅潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯,可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症。
蘿蔔
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
荸薺
可生吃,亦可作菜食用,具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
銀耳
能潤肺化痰、養陰生津,做菜餚或燉煮食用,可治療陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽乾口渴等症,與百合做羹食用療效尤佳。
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