大年初四要干嘛,这一天要吃什么
春节期间是非常重要的,春节期间的习俗也是非常多的,在民间也有一种说法,那就是春节期间运势的好坏决定了我们接下来一年运势的好坏,春节这个时间段是非常重要的,所以我们也一定要多多注意大年初四这天需要做什么。
大年初四应该做什么
大年初四这天是迎灶神送火神的日子,据说正月初四是天界众神重临人间之时。有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。供品方面,三牲、水果、酒菜要齐备,还要焚香点烛烧金衣。在这一天,如果老板想开除某个员工,就不会让他来拜神。
大年初四吃什么
1、折箩:大年初四全家在一起吃折箩。折箩也就是从初一到初三剩下的饭菜的大杂烩。
2、烙饼卷鸡蛋:北方有句俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感,初四烙饼炒鸡蛋,小烙饼也有大美味。
3、粉:大年初四,定安人有吃海南粉的习俗,海南定安地区的早市上可以看见很多人买粉,这也是一年中海南人吃粉最频繁的日子了。
正月初四禁忌有哪些
大年初四这天有一个禁忌,就是不能杀羊,因为据说大年初四这天是“羊日”,而如果这天的天气又恰好非常不错,那就意味着在这一年养羊的人家家里的羊会非常的肥壮。这也是古代的牧羊人十分期盼的事情。不光有上面的这个禁忌,还有一些禁忌是过年时节,都不能做的事情。比如说,正月的时候,不能剪头发。听老一辈人们说:正月的时候剪头发,对自己的舅舅不太好。还有一个禁忌就是在这天是不能出远门的,因为据说正月初四的这天灶王爷要从天上回人间,所以这天每家每户的人都应该在家里迎接灶王爷。
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