大年初一为什么不能吃肉饺子,要吃什么食物
我们都知道在中国北方,正月初一都有吃饺子的习俗,这天很早的时候,长辈们会起来煮一大锅,然后全家人都吃饺子,而且它形似元宝,有吉祥的寓意,代表一年财运滚滚,可是不提倡吃肉饺,这当中有什么讲究呢?下面就带大家一来看看。
正月初一为何不能吃肉饺子
据说这一天也是很多神的节日,吃的也不宜太荤腥,不然也有不尊敬的意思。尤其是早上,适宜吃素饺子,等于这一年都吃了素,这也象征着新的一年里生活素素净净,顺顺当当。不动荤就是不动怒,不动气,所以吃了素饺子,是希望新的一年里少烦恼,少怒气,清清静静,无忧无虑。而且在古时,一家人口很多住在一起,嘴杂事情也多,难免会有些磕磕碰碰,吵架之类的,吃素饺子即代表“肃”,肃静之意,希望新的一年里家庭肃静,少些争吵,和睦相处,于是就这样流传到了至今。
这天适合吃什么食物
很多地区都有吃开年菜的习俗,而且年初一的菜谱,大部分都是有寓意的,大家围坐一桌子边聊边吃,其乐融融的,最常见的有鸡鸭鱼肉,不过各地风俗都不同,湖南人年初一吃年糕,湖北人喝鸡汤,荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,江西人也吃饺子和鱼,福建吃面条,安徽人“咬春”等等,南北各有差异,大家可以在日常的吃食中留意一下。
大年初一还有哪些忌讳
首先最常见的就是不能泼水、不能洗头洗衣等,因为在中国水有财源之意,往外泼水,就相当于财源往门外流。还有不宜打扫卫生,如果实在有必要,那么就将垃圾扫在家堆起来,然后家里的废水用一个桶装起来,这样的话就不会影响来年财运了。另外不要吵架、动剪刀,据说如果动了剪刀一年都不怎么顺利,会容易经常和人产生口角,所以要特别留意一下。
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