老年人大寒怎么吃更健康
明天人们就将进入大寒节气,这一时节气候寒冷干燥,人们的饮食应注重御寒和滋润,中老年朋友吃东西的时候也不例外。那么就让老黄历为你介绍,老年人大寒怎么吃更健康。
低脂肪
油吃多了有害身体健康。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。
老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。
低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
低盐
常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
多吃蜂蜜少吃姜
蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它含有大量的微量元素。每天临睡前半个小时到一个小时,喝一杯蜂蜜酸奶(糖尿病患者要减半)有助于睡眠,蜂蜜能补充微量元素和维生素。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液。
多吃能增加能量的食品
大寒天气非常寒冷,老年人为御寒应多吃高蛋白类食物,可适当多吃鸡肉。
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