秋分吃秋菜,“阖家老少,平安健康”
这是因为秋天干燥而又降温快,使得我们整个人的身体都比较闷热,我们在这个秋高气爽的时节,要注意周围的用火安全以及个人身体健康状态,随着气温的降低,也要开始学会添加衣物。
秋分吃秋菜 “阖家老少,平安健康”
按照不同的时间来吃不同的菜,它其实只是一种应季蔬菜而已,当然,我们根据这个不同的时节来选择菜品,也能够吃得更加新鲜和健康“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
秋分习俗
在秋分前后,因为是收成的时候,所以有很多的击败我们,对于天地之间的贡献,感谢还有给我们生活的影响,都有很大的感恩之心,秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰:开漳圣王又称"陈圣王",为唐代武进士陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素齐,前往各观音寺庙祭拜。秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰"秋牛图"。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称"说秋",说秋人便叫"秋官"。
秋分的螃蟹
在秋分这个前后,不仅是月饼多的时间,也是螃蟹多的时间,人们特别喜欢在秋天吃螃蟹,因为膏肥蟹美,但是因为韩谢本来就是一个良性的,我们如果吃了太多的话,会对我们身体造成虚寒,而且如果吃的太多了,对我们的肠胃也是一种负担和伤害。螃蟹很鲜美,可以吃,但是一定要配备一些帮助消化和缓解症状的物品。
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