清明食疗养生,该吃什么
我国对于吃什么很有讲究。中医讲有些食物在一些特定的时候吃会引发一些疾病,还有一些食物搭配起来吃会出事。清明节气不仅仅是踏青的好时节,也是吃货的好机会。但是你知道清明怎么样吃才更养生吗?下面我们一起去老黄历看看吧!
不宜吃发物
清明节气中,不宜食用“发”的食品,如笋、鸡等。春季正是冬笋、春笋相继上市的时节,笋味鲜美,人多喜食。但它性寒,滑利耗气。《本草从新》说:“虚人食笋,多致疾也。”人有痼疾,其气多虚,食笋更耗其气,因虚而益虚,易于发病,引起咳嗽,导致咯血、哮喘的复发。鸡能动风助肝火,春季正值肝阻上升时节,食鸡就易动风助肝火,引起肝木偏亢,每多导致迁延性、慢性肝炎及高血压等病的复发。不适宜的饮食是热性食物:羊肉、狗肉、人参等热性食物容易上火,助生邪热,春季不宜多吃。鱼虾海鲜等发物:易加重过敏症状,引发宿疾,不宜多吃。
清明适宜饮食:多吃养肝食物
关于吃冷食:由于寒食节与清明节合二为一,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯,部分地区清明节时有吃青团的风俗。此时适当吃冷食,对清肺热、凉肝血也是有益的。清明宜多吃养肝食物:菠菜、荠菜、芥菜、芹菜、绿豆、菊花、枸杞子等食物可清肝明目,大枣、枸杞子、胡萝卜可滋养肝血,荠菜、黑木耳可凉肝止血,此时均宜多吃。
清明适宜饮食:滋补品 明前茶
清明宜饮清茶:新下的明前茶,搭配枸杞子、大枣、菊花、玫瑰花等养肝食物一起泡饮,是春季最好的保健品。清明时节还应服一些适时的滋补品,如银耳,甘平、无毒,能润肺生津、益阴柔肝。春升之际.常服银耳,可以收到柔肝养肺的效果。
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