排毒清肠胃,喝清肠胃养生汤就对了
由于生活的压力和不当的日常饮食习惯,很多人都会有肠胃疾病。当你发病的时候就会发现照顾好肠胃的重要性。下面,养生汤文化要介绍的是关于清肠胃养生汤。有肠胃问题的话,就赶紧去看看吧,排除体内毒素亟不可待。
山药甜汤
材料:新鲜山药200克,冰糖适量。
做法:
1、山药洗净后去皮,切山药成丁。
2、锅中加水煮开后熬约30分钟。
3、加冰糖调味即可。
功效:常常拉肚子的人喝这道甜汤可以帮你慢慢改善。
凤梨苦瓜汤
材料:苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。
做法:
1、排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。
2、苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。
3、苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约30分钟。
4、加盐调味即可。
功效:帮助消化、强健肠胃。
木耳白菜汤
材料:白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。
做法:
1、白木耳泡软后去掉蒂头。
2、小白菜洗净后切段,猪肠洗净后切成小段。
3、锅中放适量水煮开后,加入白木耳以及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。
4、加入盐调味即可。
功效:久坐办公室的,如果经常发生便秘现象,可以喝这个汤,润肠通便。
猪尾骨陈皮白萝卜汤
材料:白萝卜300克、猪尾骨500克、盐4克、生姜4片、料酒2汤匙、陈皮少许。
做法:
1、猪尾骨用清水泡清血水后洗净。
2、准备陈皮和生姜,陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜。
3、猪尾骨冷水下锅焯水后捞起洗净。
4、汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开,倒入猪尾骨加入料酒,撇清浮沫,加入陈皮,盖上大火烧开转小火一个小时。
5、白萝卜去皮洗净,切成片。
6、之后打开倒入白萝卜,加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火出锅。
功效:促进肠胃蠕动,改善肠胃功能。
苦瓜梅子鸡汤
材料:苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。
做法:
1、苦瓜洗净后去籽切块。
2、鸡腿肉切块后川烫去血水。
3、将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。
4、加少许盐调味。
功效:清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
牛蒡莲藕汤
材料:牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。
做法:
1、排骨洗净川烫去血水。
2、牛蒡及莲藕去皮、切片。
3、水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。
4、加盐调味即可。
功效:整肠健胃
其它清肠胃养生汤简介:
1、牛肉清汤
牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。
2、海带汤
这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。
3、玉米须红枣茶
将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。
4、苹果红枣沙骨汤
主要材料:沙骨1、5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许烹饪方式:将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。
5、清肠胃热汤
材料:西洋菜500克,红萝卜1条(约2000克,番薯叶20克。制作方法极其简单:将所有材料洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。但需注意的是若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
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