伊春最具代表性的饮食文化,你可了解?
伊春文化代表的原始自然的气息,除了能让我们的身心都回归最原始的状态,享受自然带给我们的安宁之外。在这座宝库中最不能错过的便是,绝对的天然绿色的饮食了,这也是伊春地区最具代表性的项目了,你愿意错过吗?
炝蕨菜,此道菜清淡可口,味香色浓,全天然,保健功能强,深受日本及韩国客人青睐。
山蘑炖山鸡,有名的东北菜,以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,
美溪“三股流”血肠,杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起,边叙家常边吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。
炖山珍,这道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。
森涛中国林蛙酒,是以优质原浆酒为“母酒”,以小兴安岭中国林蛙为主要原料精心配制而成。
风味山野菜,伊春山野菜,具有质地新鲜、营养丰富等特点,并且它长期生长繁衍在自然环境中,具有未受污染的优越性。
伊春特色美食中以兔为主的菜肴并不少,烤全兔是最着名的,兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品。
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秋天吃百合,清心润肺
这里说的百合,可不是那种百合,而是可以吃的苦苦的百合。百合是从古至今都深受人喜爱的世界名花,原产于中国,是一款十分营养滋补的食物,特别适合在秋季食用。本期的秋季饮食,为你解析。百合的养生功效百合性味甘、微苦、微寒,有养阴润肺、清心安神的功效。鲜食、干用均...
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这8种食物越吃越年轻,爱美的你别错过了
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在源远流长的历史中品味浙菜的传奇
浙菜是我国八大名菜之一,有着非常久远的历史。因浙江省地处我国东海之滨,水产资源丰富,所以伴随着历史的脚步,使得浙菜的发展也非常迅速。那么,下面随小编一起来了解一下浙菜文化吧!以江河湖海众多的河鲜海产为源,以良田沃土的时鲜果蔬为本,浙菜得物产丰博之利,采碧海青...
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鲫鱼豆腐汤,催乳必备汤之一
鲫鱼,是我们经常能够见到的一种鱼类,也是家常菜中经常能见到的菜肴,而在孕妇饮食中,鲫鱼豆腐汤是必备的汤品之一,所以在孕后更一定要必备,接下来,就让我们一起来看看鲫鱼豆腐汤的做法。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、...