提神养身的铁观音和枸杞能一起泡吗
现代社会工作和生活节奏加快,人们每天忙碌,一不小心就会忽略身体健康。
要保健养生,又要节约时间,人们想到把保健养生的食物配伍在一起同时食用。
那么,深受大众喜爱的铁观音和枸杞能放在一起冲泡吗?绿茶文化为你解答。
铁观音是汉族传统名茶,冲泡后茶味带有有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”,在口感上佳之余,铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防癌抗癌、减肥美容等养生功效,常喝铁观音茶还可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
而枸杞则是全身是宝的保健食品,它味甘性平,滋肾润肺,补肝明目,民间惯用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋也是简便有效的食疗方。此外,枸杞有提高机体免疫力的作用,它可以补气抗衰、止渴暖身,并同样有降三高,防治高血压和心脏病的功效。
铁观音和枸杞都是健康养生的食物,那么这两种食物能不能一起泡呢?答案或许出乎人们预料,这两者一起泡是不合适的。因为铁观音茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,二者一起冲泡,会导致原本的营养成份流失,对身体益处不大。
若要充分发挥铁观音和枸杞的养生功效,不妨将二者分开冲泡饮用。上午可以喝铁观音茶,有开胃醒神之功,而下午或晚间则泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。
结束语:铁观音和枸杞都很有营养,但配伍在一起食用益处却并不大。人们在追求健康养生时,要多了解相关的科学知识,才不至于做无用功,甚至反对身体造成伤害。
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