福建十大名茶,水仙茶
中國的茶文化歷史悠久,在全世界具有一定影響力。隨着生活水平的提高,會享受生活的人越來越多,而品茶,也是體現人們生活質量的一種表現。福建地區,可以說是中國名茶的重要產地。那麼本期飲食文化就來爲大家介紹福建十大名茶有哪些!
水仙茶是中國傳統優良茶種,清咸豐年間(1857年),永春仙溪鄉人鄭世報父子從閩北引種水仙茶於永春縣湖洋鼎仙岩,其後在永春及閩南地區傳播種植,永春即成爲“閩南水仙”茶的發源地。湖洋鎮現有水仙茶園6000畝,鼎仙岩最早引種的5株百年水仙茶樹依然枝繁葉茂。
永春水仙茶融合閩北和閩南烏龍茶製作工藝的優點,使茶葉更耐泡、香氣清高銳長、極似蘭花清香,滋味醇厚甘爽、湯色橙黃明亮,風味獨特。沸水沖泡時,茶湯飄逸,縷縷似天然蘭花獨有的清香,令人未飲先暢;品嚐幾口,則韻香醇甘,津生喉潤;幾經沖泡,湯色明亮,韻味尚存,餘香綿綿。
永春現有水仙茶園1.8萬畝,年產1300多噸,爲閩南地區產茶最多的縣份。永春水仙於1982年榮獲部優產品以來,在全省、全國茶葉質量評比中屢獲殊榮,並在閩南及東南亞市場博得盛名,是名聞海內外、具有地方特色的中國名茶。
-
心臟病吃什麼食物好
很多人爲了工作和生活,常常忽略的自身的健康。在我們日常生活中,心臟病患者不在少數,有的是因先天性遺傳,而有的是後期發生的病變。心臟是人體最重要的器官,所以我們除工作生活,也要關心自己的健康問題。對於心臟患者,飲食也是有講究的。那麼你知道心臟病患者宜吃哪些...
-
乳腺增生吃什麼食物好
現代生活中,女性乳腺增生髮病率非常高。爲什麼發病率這麼高呢?其實這和我們平常生活習慣飲食習慣是息息相關的。那麼乳腺增生的人吃什麼好呢?下面就由飲食文化來爲大家介紹,一起來看看。乳腺增生宜吃的食物1、平時要多吃綠色蔬菜、豆製品、奶製品、海藻類、魚類、...
-
女人吃什麼排毒,排毒的食物有哪些
愛美的女性都知道,只有將體內的毒素排出,纔能有擁有健康的身體和美麗的容顏。如果體內的毒素淤積過多的話,都會體現在我們的容顏上,例如:長斑長痘啥的。排毒養顏我們可以從日常飲食抓起。下面飲食文化就來爲大家介紹可以排毒養顏的食物,一起來看看。排毒養顏的水果蘋...
-
節氣食俗,冬至吃餃子還是湯圓
自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響,南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面,二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢?下面就一起來看看吧。北方冬至吃餃子在我國北方有“冬至餃子夏至面...