有關食俗的精選知識

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南京夏至吃什麼，南京夏至食俗

夏至到了，夏天的陽光也到了最繁盛的時候。天氣越發炎熱，爲了平安度夏，民間有很多關於夏至的習俗。那麼，就讓老黃曆帶大家瞭解，南京夏至吃什麼，一起來看看南京的夏至食俗吧。“夏至”這一天，在老南京的風俗中，大人要叫小孩騎坐...
雲南布依族的春節習俗與食俗

春節是一年中的大日子，無論哪個地區哪個國家都非常注重的節日。在擁有豐富民族節日和文化傳統的布依族文化中，他們有着許多的傳統節日，其中春節是他們風土人情最濃重的節日。那麼，下面一起看看雲南布依族的春節習俗與食俗...
朝鮮族食俗的代表，泡菜

泡菜大家都很熟悉吧，朝鮮族文化的標誌就是泡菜文化，泡菜已經在朝鮮族延續了上百年的歷史，它不僅是一種美味可口的小吃，也是朝鮮族人民強身健體的一種營養品，你吃過泡菜嗎？不如隨小編一起去嚐嚐朝鮮族食俗的代表：泡菜吧。朝鮮...
節氣食俗，冬至吃餃子還是湯圓

自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響，南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面，二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢？下面就一起來看看吧。北...
食俗之溫州人清明節吃什麼

清明節這天，家家戶戶門上都插上柳枝，兒童頭上也戴着綴有花朵的柳枝圈，先人的墳墓上也要插柳枝。掃墓歸來，還要這幾支松樹和映山紅花回家，表示長壽、子孫滿堂。這是溫州人的習俗，想知道溫州人在清明的食俗嗎？一起往下看吧。清...
廣東冬至習俗與食俗盤點

冬至是我國從古流傳至今的一個重要節日，全國各地在這一天都會慶祝節日。但各地都有着不同的風俗習慣，會用不同的方式來慶祝這個傳統節日。這裏唯獨要數廣東的冬至最爲隆重，廣東的冬至“如大年”。我們今天就一起來看看在...
東北菜的民族食俗與文化特徵

一個地方的民風民情可以很直觀的反映到他們的飲食習俗上面，就如同在東北地區人民的特色飲食就是他們的東北菜文化了，不論是從菜品看，還是製作手法看都是凝聚了東北地區人民日常生活中的特徵在裏面。厚重的民族食俗風情與...
意大利復活節的傳統食俗

對於熱愛節日和美食的意大利人來說，一年之中的各個佳節自然是品嚐傳統美食的好時候，就算是一年之中最爲重要的復活節，除了本身嚴肅的宗教意義之外，意大利人創造出來的美味食物，也令這個古老的節日煥發出更加生活化的色彩。...
閩南立夏食俗，蝦麪茶葉蛋麥糕煎

立夏代表着夏季的開始，炎炎夏日即將來到，而爲了不使身體在炎夏中虧損消瘦，各地都有自己的進補習俗，而在福建閩南地區，這時的進補不同於冬天，說是養生，莫如說是美好的祝福更爲確切，那麼就讓二十四節氣爲你介紹，閩南立夏食俗。在...
春節食俗，湖南春節吃什麼

在中國這個大家庭裏，春節期間在做着同一件事，舉家團圓。當然出門在外的人也會回家，聚在一起吃年夜飯。但是中國幅員遼闊，各地的風土人情總會不同。本期跟着小編一起來了解下湖南人的春節食俗，看看湖南人春節吃什麼。吃香喝...
苗族文化，豐富多彩的苗族食俗

飲食是生活重要的一部分，每個民族都有自己獨特的飲食文化，雖然不一定非常豐富，但都會有自己的特色，特別是在逢年過節的時候。那麼，苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢？一起隨小編來看看吧！苗族喜食野菜，如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...
潮汕春節食俗，潮汕年夜飯吃什麼

愛吃、會吃的廣東人，日常飲食十分豐富營養，而到了新春佳節這麼隆重的年節，更有着許多必備的美食。並且，過年期間廣東人的美食不僅是好吃，更要講究“意頭”，許多都寓含着吉祥的意義。那麼今天的傳統節日就爲你介紹，廣東潮汕春...
北方大暑吃什麼，三大節氣食俗

我國民間俗諺有云：“冷在三九，熱在三伏。”而大暑節氣正值三伏天裏的中伏，是我國一年之中日照最多，氣溫最高的時間段，人體在這時候容易傷津耗氣，應該透過合理的飲食來補養身體。那麼今天的二十四節氣就爲你介紹，北方大暑吃什...
陝西關中食俗，臘八節吃碗臘八面

說到臘八節的節令美食，人們首先會想到的當屬臘八粥或臘八蒜，此外各地也有不少應景的食品，例如安徽黟縣一帶人們要製作品嚐臘八豆腐，湖南地區人們要吃臘八豆等，而在陝西關中地區的臘八節食俗，則是要吃一碗熱氣騰騰的臘八面，那...
北方立夏習俗與食俗一覽

每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。我國北方多種植小麥，立夏正是小麥茂盛時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗，其意在慶祝小麥豐收。想知道北方立夏習俗與食俗嗎？那就接着往下看。一、鬥蛋俗話說“立夏胸...
民間食俗，閩南補冬習俗介紹

立冬節氣到來，我國閩南一帶的冬季飲食有着“補冬”的習俗，家家戶戶購買雞鴨、牛羊等補物，配合適當的中藥材一起燉煮食用，這是爲了適應季節轉換和氣候變化而調整身體素質，增強體質以抵禦寒冬。那麼就讓我們一起來了解，閩南補...
春節食俗，韓國春節吃什麼

對於很多的漢族人民來說，他們大多認爲只有中國人才會過春節。其實不是的，韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。五花肉：韓國人吃遍全世界的...
民以食爲天，少數民族春節食俗

俗話說民以食爲天，不論是哪個國家和地區，哪個民族，都不例外。我國作爲一個多民族的國家，各少數民族的食俗可以說是五花八門，風味獨特，每逢一年之中最爲重要的新春佳節，飲食更是富有濃郁的民族風情。那麼就讓老黃曆爲你介紹，我...
食俗，爲什麼夏至要吃荔枝？

節氣夏至是二十四節氣裏的一個，同時它也是最早確立的節氣，在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要爲夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗，其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗，一起去看看...
關於大雪節氣的知識，有什麼食俗

各種各樣的食物在我們的生活之中都有着不同的意義存在的，而且在一個節氣到來的時候，食物方面的問題也是應該及時瞭解的，因爲這涉及到的也是季節的更替，那麼在大雪節氣到來的時候，在民間有着什麼樣的一種風俗文化，關於食物的...
夏至傳統食俗，風行民間的夏至面

民諺有云：“冬至餛飩夏至面”，夏至吃涼麪（條）的習俗流行於漢族民間，至今歷史已相當悠久，那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗，在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...
韓國飲食文化裏的日常食俗

食俗就是飲食的風俗，俗話說，民以食爲天，不管我們到哪裏都離不開吃飯，但是每個地方的飲食風俗會有所不同，甚至有很大的差異。那麼，韓國飲食文化裏的日常食俗是什麼樣的呢？一起隨小編來看看吧！韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜...
端午傳統節日食俗，五毒菜

每年端午節時不僅有糉子吃，在有些地區還有吃五毒菜的習俗，當然五毒菜不是指蠍子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎，那麼五毒菜是指什麼呢？本期傳統節日就帶你一起去了解一下端午傳統節日食俗：五毒菜。五毒菜，傳統節日端午的食俗之一。...
陝西臘八節食俗，臘八面的做法和吃法

2018年1月24日，人們將迎來一年一度的臘八節，在我國遼闊的疆域上，各地關於臘八節的節令食品不盡相同，除了臘八粥、臘八蒜之外，還有臘八豆腐和臘八面等美食，那麼就讓老黃曆爲你介紹陝西臘八節食俗——吃臘八面。臘八面是陝西...
節氣食俗之南方小寒吃什麼

俗話說“冷在三九，熱在三伏”，小寒與冬季“數九”中的三九相交，因此進入小寒也意味着進入一年中最冷的時候。在這一天，中國南方與北方的飲食習俗各不相同，那麼你知道南方小寒吃什麼嗎？下面，跟着小編一起來看看，具體南方小寒吃...