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有關食俗的精選知識

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  • 門巴族的食俗文化,你知多少?

    門巴族的食俗文化,你知多少?

    飲食是民之根本,不同的地方有着不同的飲食文化,門巴族是中國具有悠久歷史的民族,門巴族的人民透過自身的智慧創造出許多的文化,這些文化也經過多年的傳承和改善變得更加的有價值。那麼,對於門巴族的食俗文化你瞭解多少呢?想...

  • 二月二龍擡頭的風俗吃什麼,不同地方不同食俗

    二月二龍擡頭的風俗吃什麼,不同地方不同食俗

    許多傳統節日都和美食相關聯。在每年農曆二月初二這天,也就是民間俗稱的“龍擡頭日”,全國各地都有不同的習俗和飲食。豬頭肉是其中之一,有多種烹製方式,十分美味;在北京,有吃春餅的習俗,也叫“吃龍鱗”;溫州人則是在這天吃芥...

  • 春節食俗,韓國春節吃什麼

    春節食俗,韓國春節吃什麼

    對於很多的漢族人民來說,他們大多認爲只有中國人才會過春節。其實不是的,韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。五花肉:韓國人吃遍全世界的...

  • 春節食俗,過年吃什麼寓意好

    春節食俗,過年吃什麼寓意好

    過年期間家家戶戶都準備了豐盛的年菜、點心,各種各樣的美食令人目不暇接,而在我國民間,春節吃的東西可不僅僅要好吃,還得有應景的美好寓意才行,那麼就讓老黃曆爲你介紹,過年吃什麼寓意好。春捲正月初一稱“元日”,“搶春”必...

  • 民以食爲天,少數民族春節食俗

    民以食爲天,少數民族春節食俗

    俗話說民以食爲天,不論是哪個國家和地區,哪個民族,都不例外。我國作爲一個多民族的國家,各少數民族的食俗可以說是五花八門,風味獨特,每逢一年之中最爲重要的新春佳節,飲食更是富有濃郁的民族風情。那麼就讓老黃曆爲你介紹,我...

  • 節氣食俗之上海立夏要吃什麼

    節氣食俗之上海立夏要吃什麼

    現今世界人們不再會爲吃不飽而發愁了,現在的我們追求的是物質的享受,我們對吃的要求也高了,傳統的吃食對於我們這些吃慣了漢堡、炸雞等食物的我們,下面就跟着小編我來看看上海文化立夏要吃什麼。立夏節,上海郊縣農民取麥粉...

  • 北方大暑吃什麼,三大節氣食俗

    北方大暑吃什麼,三大節氣食俗

    我國民間俗諺有云:“冷在三九,熱在三伏。”而大暑節氣正值三伏天裏的中伏,是我國一年之中日照最多,氣溫最高的時間段,人體在這時候容易傷津耗氣,應該透過合理的飲食來補養身體。那麼今天的二十四節氣就爲你介紹,北方大暑吃什...

  • 節氣食俗,冬至吃餃子還是湯圓

    節氣食俗,冬至吃餃子還是湯圓

    自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響,南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面,二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢?下面就一起來看看吧。北...

  • 食俗之象山清明吃什麼

    食俗之象山清明吃什麼

    古時候,清明也不過是二十四節氣中的一個普通節氣,而掃墓、祭祖等儀式原本都是寒食節的習俗。由於寒食節距離清明節不過兩天,所有習俗便藉着清明節在各地傳承下去了。那麼,象山人們清明節吃些什麼?一起來看下。一到清明,浙江...

  • 節氣食俗之北方驚蟄吃什麼

    節氣食俗之北方驚蟄吃什麼

    在我國南北區域的跨度較大,不同地區的人們爲了適應不同的環境、氣候和生態條件,逐漸形成了不同的地方風格。這些差異體現在我們生活裏的方方面面。今天就要講一講北方在驚蟄節氣的飲食食俗有什麼特點。梨子驚蟄吃梨是北...

  • 閩南立夏食俗,蝦麪茶葉蛋麥糕煎

    閩南立夏食俗,蝦麪茶葉蛋麥糕煎

    立夏代表着夏季的開始,炎炎夏日即將來到,而爲了不使身體在炎夏中虧損消瘦,各地都有自己的進補習俗,而在福建閩南地區,這時的進補不同於冬天,說是養生,莫如說是美好的祝福更爲確切,那麼就讓二十四節氣爲你介紹,閩南立夏食俗。在...

  • 春節食俗,南京春節吃什麼

    春節食俗,南京春節吃什麼

    南京是所有中國人民都能知道的一個城市,它是江蘇省的省會。南京大屠殺是歷史上無法磨滅的一個陰影,如今的我們早已努力的站起來,其精神財富跟悠久的文化遺產依舊無法改變。本期小編就帶你去看看南京春節吃什麼。炒什錦菜...

  • 節氣食俗,小滿時節吃什麼

    節氣食俗,小滿時節吃什麼

    在我們中國,飲食對於人們來說是重中之中的事情;二十四節氣是我國古代最偉大的發明;那麼大家知道有關於小滿節氣的食俗有哪些嗎?接下來我們一起和老黃曆一起來看看吧!荷葉粥用料:新鮮荷葉50克,粳米200克,白糖適量。做法:將荷葉...

  • 北方二月二的習俗和食俗

    北方二月二的習俗和食俗

    中國南北方對節日的風俗習慣差異比較大。二月二是我國傳統節日“龍擡頭”。代表着陽氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運糞備耕之際。對城市文化感興趣的你,讓我們一起來看看在北方城市“二月二”這個這個的風俗習慣有哪些不...

  • 德昂族飲食習俗,日常食俗與節日食俗的不同

    德昂族飲食習俗,日常食俗與節日食俗的不同

    德昂族日常飲食絕大多數以大米爲主食,部分地區雜以包穀和薯類。均以蒸燜而食,擅長製作各種糧食製品……那麼,接下來跟隨小編一起來德昂族文化看看德昂族飲食習俗:日常食俗與節日食俗的不同。都有哪些的不同?日常食俗德昂族...

  • 大雪節氣有什麼習俗和食俗

    大雪節氣有什麼習俗和食俗

    大雪節氣通常是在每年的12月7日或8日,預示了天氣會更冷了,降雪的可能性比小雪節氣更大。大雪時節各地形成了不同的習俗,如老北京的醃肉,觀賞封河和吃肉進補等等。今天小編將爲大家介紹大雪時節的一些傳統習俗,一起來看看這...

  • 夏至傳統食俗,風行民間的夏至面

    夏至傳統食俗,風行民間的夏至面

    民諺有云:“冬至餛飩夏至面”,夏至吃涼麪(條)的習俗流行於漢族民間,至今歷史已相當悠久,那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗,在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...

  • 端午傳統節日食俗,五毒菜

    端午傳統節日食俗,五毒菜

    每年端午節時不僅有糉子吃,在有些地區還有吃五毒菜的習俗,當然五毒菜不是指蠍子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,那麼五毒菜是指什麼呢?本期傳統節日就帶你一起去了解一下端午傳統節日食俗:五毒菜。五毒菜,傳統節日端午的食俗之一。...

  • 食俗之北京清明節吃什麼?

    食俗之北京清明節吃什麼?

    寒食清明的節日形成,源於晉文公爲紀念“功不言祿”的賢臣介子推而設的節日,是我國頗具影響的古老傳統節日之一。寒食節是冬至之後的第105天就是寒食節,一般跟清明節相差一兩天,因爲相近,人們常把這兩個節日看做是一個。想...

  • 食俗,爲什麼夏至要吃荔枝?

    食俗,爲什麼夏至要吃荔枝?

    節氣夏至是二十四節氣裏的一個,同時它也是最早確立的節氣,在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要爲夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗,其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗,一起去看看...

  • 節氣食俗,山東夏至吃什麼?

    節氣食俗,山東夏至吃什麼?

    我們的祖先最早制定二十四氣節那是爲了能詳細的描述氣候的變化,從而能更好的爲四季的農業生產提供參考,而如今二十四節氣更是爲我們的飲食養生提供一個重要的參考。今天就要爲大家介紹在山東夏至節氣的飲食習俗。夏至這...

  • 韓國飲食文化裏的日常食俗

    韓國飲食文化裏的日常食俗

    食俗就是飲食的風俗,俗話說,民以食爲天,不管我們到哪裏都離不開吃飯,但是每個地方的飲食風俗會有所不同,甚至有很大的差異。那麼,韓國飲食文化裏的日常食俗是什麼樣的呢?一起隨小編來看看吧!韓國飲食的主要特點:高蛋白、多蔬菜...

  • 清明食俗,既養生又祛春火

    清明食俗,既養生又祛春火

    陽曆4月上旬初始,正是清明時節,時下我國南部地區氣溫逐漸上升,但是降雨頻繁。那麼清明時節祛春火養生吃什麼好呢?接下來就由和老黃曆來爲大家解答,且隨小編一起來看看吧!清明食俗清明這日,各地還有一些食俗。通常,清明節早上...

  • 廣東冬至習俗與食俗盤點

    廣東冬至習俗與食俗盤點

    冬至是我國從古流傳至今的一個重要節日,全國各地在這一天都會慶祝節日。但各地都有着不同的風俗習慣,會用不同的方式來慶祝這個傳統節日。這裏唯獨要數廣東的冬至最爲隆重,廣東的冬至“如大年”。我們今天就一起來看看在...

  • 苗族文化,豐富多彩的苗族食俗

    苗族文化,豐富多彩的苗族食俗

    飲食是生活重要的一部分,每個民族都有自己獨特的飲食文化,雖然不一定非常豐富,但都會有自己的特色,特別是在逢年過節的時候。那麼,苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢?一起隨小編來看看吧!苗族喜食野菜,如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...