秋分養生吃這菜最滋補,養生菜大推薦
今天是9月23日,是2017年的秋分。古人云,秋季燥氣當令,而秋分後的“燥”屬於“涼燥”,此時人們應該多吃一些清潤、溫潤的食物,那麼今天的老黃曆就爲你介紹,秋分養生吃哪些菜最滋補養生。
茄子
吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大衆蔬菜,還是種食療佳品。中醫認爲,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
山藥
秋分想要滋補,不妨吃些山藥。山藥有潤滑、滋潤的作用,性平味甘,入肺經,可益肺氣,潤肺養肺陰,對於治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀有幫助。
紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養生,這是因爲在我國大部分地區,立秋後很長一段時間,氣溫通常較高,空氣溼度也較大,在這樣的氣候條件下,進補需先調理脾胃,調理脾胃須側重於清熱、利溼、健脾,而紅小豆正好有上述功效,可使體內的溼熱之邪及時排出,促進脾胃功能的恢復,同時紅小豆還具有很好的補血作用,可以爲秋冬進補奠定基礎。
銀耳
銀耳被稱爲“窮人的燕窩”,含有多種氨基酸,能緩解秋季面板乾燥瘙癢的症狀。而且,銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
百合
百合是具有補益心肺的功效的,適合肺虛咳嗽、乾咳無痰或是因秋季氣候乾燥而感冒咳嗽者食用。
蓮藕
蓮藕含有豐富的維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類物質的,具有養陰清熱、潤燥止渴等功效。
鴨肉
鴨肉可滋陰潤肺,是被稱爲肉類中的金秋第一滋補品。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。
豆腐
豆腐是屬於補益清熱的食物,食用能起到補中益氣、清熱潤燥、生津止渴等功效,對於秋季潤肺去除秋燥有好處。
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