燕窩哪些人不能吃
燕窩自古以來就是十分名貴的滋補品,營養價值十分的高,在古代的時候只有皇宮貴族能吃。它的適用人羣十分的廣泛,不過也有部分人不能吃燕窩。那麼哪些人不能吃燕窩呢?本期的飲食禁忌,為你解析。
哪些人不能吃燕窩
1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時,免疫系統功能下降,自身各個器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯,此時吃燕窩不但吸收效果不好,而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後,再吃燕窩調理。
2、癌症晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子,能刺激多種細胞的分裂增強,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合,使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞,促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者,請謹慎服用。
3、對蛋白質食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質,對蛋白質食物過敏的人吃燕窩,同樣容易過敏。如果確實有必要吃,可以第一次吃1克幹燕窩,如沒症狀隔天再吃一次。不過請務必購買不用藥水清洗的燕窩,有些商販用藥水洗燕,多快好省,但對人體健康有害,尤其會誘發過敏症狀。“燕窩含多種氨基酸,對食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
4、不滿10月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,10月以後就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長髮育。
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