素食養生湯做法,美容養生必備
在現代飲食中,選擇素食的人越來越多,不僅能夠利於身心健康,對於環境和自然的保護也有很多益處。而素食養生湯更是美容養生的重要食療方法之一。那麼,下面就到養生湯文化中看看素食養生湯的做法吧。
雙蓮百合桂圓肉湯——安神,健身,預防心悸失眠
材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,桂圓肉5錢
做法:將所有材料洗淨蓮藕切成大塊裝備用在鍋中放入8分滿的水,水開後放入所有材料,大火20分鐘,在以小火燉3小時即可。
功效:桂圓肉含大量的葡萄糖,維生素,有補氣補血安神的功效,蓮子可以退火,消暑,蓮藕可以消瘀清熱,解毒除煩,只雪健胃,這道湯可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。
核桃栗子蓮藕湯——補腎固腎,補血益氣
材料:核桃2兩,蓮藕1斤,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒。
做法:將所有材料洗淨蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾後,在加入所有材料,以大火煮20分鐘,再轉為小火,繼續煮3小時即可。
功效:核桃可以補腎固腎,補血補氣,常吃核桃不但可開胃,還可以通潤血脈,讓皮膚細嫩。
淮杞圓肉冬瓜湯——暖胃,健脾
材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個,枸杞8錢,老薑2片
做法:洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老薑,切兩片備用冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。
功效:淮山就是山藥,營養豐富的山藥,富含澱粉,蛋白質和人體所需的多種氨基酸和維生素。好的淮山,色澤白嫩,久煮也不會散掉。
木瓜白木耳無花果湯——潤肺生津,滋陰養胃
材料:木瓜1個,南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒。
做法:洗淨所有材料,木瓜對半切開,去籽,在切大塊,白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。
功效:木瓜好處不少,在中醫裏有潤肺,通乳,養顏美容的功效,而西醫則證實木瓜所含的維他命c是一般人每日建議攝取量的3倍以上,因此被視為減輕感冒症狀的最佳水果之一。而未成熟的青木瓜含有最重要的木瓜酵素,分解蛋白質酵素的活性最強,可以幫助消化。
冬瓜蜜棗花生湯——補血益氣,增加血小板
材料:冬瓜1斤,蜜棗5個,花生仁3兩,圓肉3錢,大薏仁1兩。
做法:洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2個半小時即可。
功效:花生含有豐富的脂肪質,蛋白質,磷,鈣和鐵,也含有豐富的維他命a、b等成分。
薏仁腐竹湯——健脾胃,利水清肺
材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿蔔1條,陳皮一片。
做法:將所有材料洗淨,大薏仁泡水兩小時備用紅蘿蔔削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開後,放入所有材料,大火煮20分鐘,再轉小火煮2小時即可。
功效:這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。
西洋菜杏仁湯——潤燥清熱,去痰
材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老薑1片。
做法:洗淨所有材料,切一片老薑備用。鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
功效:西洋菜可以滋潤去燥,也被證實對大腸桿菌的細菌有抑制作用。
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