提神養身的鐵觀音和枸杞能一起泡嗎
現代社會工作和生活節奏加快,人們每天忙碌,一不小心就會忽略身體健康。
要保健養生,又要節約時間,人們想到把保健養生的食物配伍在一起同時食用。
那麼,深受大眾喜愛的鐵觀音和枸杞能放在一起沖泡嗎?綠茶文化為你解答。
鐵觀音是漢族傳統名茶,沖泡後茶味帶有有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽”,在口感上佳之餘,鐵觀音還具有抗衰老、抗動脈硬化、防癌抗癌、減肥美容等養生功效,常喝鐵觀音茶還可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
而枸杞則是全身是寶的保健食品,它味甘性平,滋腎潤肺,補肝明目,民間慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋也是簡便有效的食療方。此外,枸杞有提高機體免疫力的作用,它可以補氣抗衰、止渴暖身,並同樣有降三高,防治高血壓和心臟病的功效。
鐵觀音和枸杞都是健康養生的食物,那麼這兩種食物能不能一起泡呢?答案或許出乎人們預料,這兩者一起泡是不合適的。因為鐵觀音茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質,二者一起沖泡,會導致原本的營養成份流失,對身體益處不大。
若要充分發揮鐵觀音和枸杞的養生功效,不妨將二者分開沖泡飲用。上午可以喝鐵觀音茶,有開胃醒神之功,而下午或晚間則泡飲枸杞,可以改善體質、有利安眠。
結束語:鐵觀音和枸杞都很有營養,但配伍在一起食用益處卻並不大。人們在追求健康養生時,要多瞭解相關的科學知識,才不至於做無用功,甚至反對身體造成傷害。
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