酒後吃什麼可以養胃,9款養胃美食
現代生活中,聚會什麼的,高興的免不了要喝酒,有人就喝到一醉解千愁的地步。到了第二天就會各種的不適,對胃十分的不利,而且整個人狀態都不太的好。那麼醉酒後喝什麼比較的養胃呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
1、白麪粥
對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人羣而言,專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白麪粥,這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白麪粥,不僅可以更好的保護腸胃健康,同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白麪粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒祕方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
3、牛奶
喝多了,如果身邊沒有什麼方法解救,可以去便利店購買一小盒純牛奶,這樣喝下去,牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收。
4、新鮮葡萄
酒後反胃、噁心,新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
5、小米粥
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所説——“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
小米為什麼能補脾胃。我們通常説甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而鹹,因此中醫説小米能“和胃温中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。
6、熱湯麪
由於在酒後實時增補足量的碳水化合物,可以鐫汰酒精性脂肪肝的產生,在各類碳水化合物中,熱湯麪的功能最大,它好消化,能立即“中和”酒精,從而抵抗酒精對肝臟的侵害。
熱湯麪裏含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃裏的胃酸,掩護胃免受危險,同時熱湯麪可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麪的時辰還可以在湯中加少量醋,醋中含有的有機酸可以和酒精迴響,可以或許有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能。可見,酒後一碗酸溜溜的熱湯麪進到肚子中,既能解酒,又可以讓肚子裏舒愜意服。
7、西紅柿汁
酒後頭暈,西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
8、蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起牀後也不頭痛。
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