吃什麼養胃又幫助消化,推薦六種食物
腸胃是我們身體中十分重要的一個器官,現如今的天氣越來越炎熱了,不少人比較喜歡吃涼的東西,比如冰激凌、冰豆沙、冰鎮啤酒等。如果是熱體質的人吃這些美食,一般經常吃這些對胃的傷害會比較的大。那麼本期的食療養生,為你解析。
1、南瓜
《本草綱目》載南瓜性温,味甘,入脾、胃經,消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,吸附並排細菌物質鉛等,起到排毒作用。果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
2、甘藍
甘藍被譽為天然胃菜,曾是世界衞生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的概率。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平,中醫認為它下氣補中,利脾膈,有健食之效。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
4、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。
5、紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記載:補中,暖胃,肥五臟。常吃紅薯有養胃、助消化等功效,但紅薯雖然養胃,卻要記得不能多吃哦。
6、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
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