2021年6月14日端午吃粽子的故事,吃雞蛋的意義
在民間當中人們説起端午的時候並不會覺得陌生,因為這個節日是屬於我國的傳統節日之一,在端午的時候人們一定會吃的就是粽子了,那麼2021年6月14日端午吃粽子的故事是什麼呢?端午節吃雞蛋的意義是什麼呢?就讓我們一起去了解吧!
2021年6月14日端午吃粽子的故事
端午節吃粽子傳説一:紀念屈原
公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他説:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。
端午節吃粽子傳説二:“九子粽”的傳説
清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽後,龍顏大喜,讚不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子粽爭新。”九子粽:是粽子的一種,即為九隻粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。並且九種顏色的絲線紮成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗,故“九子粽”。清代詩人吳曼雲,也寫有一首讚美九子粽的詩篇:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡雲膚白,笑説廚娘藕覆鬆。”粽子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異,使得粽子家族異彩紛呈。
端午節吃雞蛋的意義
相傳在很久以前,有個瘟神每年端午時都要到人間散播瘟疫來害孩子,做為母親十分心疼,都到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福,解救孩子。女媧就讓孩子在端午節這天衣襟前掛上一隻蛋袋,裏面裝有煮熟的鹹蛋,這樣瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動手害人了。從此,端午節吃蛋的習俗就逐漸流傳開來了。
端午節吃雞蛋代表着人們的美好願望,整個夏天就可以辟邪避暑了,利於人們保持身體健康。其實端午節吃蛋一方面是人們為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。
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