便祕太痛苦了,推薦幾種潤腸食物
眾所周知,現如今很多人的飲食以及作息時間都十分的不規律,有些人是因為工作的原因。這就導致生活中有著不少人便祕,這是極其痛苦的一件事。那麼本期的食療養生,為你解析。
1、白菜
白菜性微寒,味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、B、C。尤以維生素C較多。白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,對通便很有效。
2、豆芽
豆芽雖源於黃豆和綠豆,但營養卻更勝它們一籌。豆芽中除了含有較多的纖維素外,在發芽過程中,由於酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來,能夠為人體所利用。豆芽中維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。豆芽能夠滋陰通便利尿,常吃可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。
3、乳酪
乳酪不含纖維素,但所含的活性乳酸菌能幫助大腸益苗繁殖,抑制害菌生長,減少毒素產生。此外,乳酸菌還能促進腸胃蠕動,可改善習慣性便祕的現象。乳酪有豐富鈣質和維生素D,能維持骨骼健康。
4、菠菜
菠菜有利五臟下氣調中,有潤腸通便之功。老人、兒童及產婦便祕者皆可食用,尤其適用於高血壓、腦外傷後遺症之便祕者。但體虛便溏者不宜多食。腎炎和腎結石患者更不宜食用。
5、西葫蘆
西葫蘆又稱美洲南瓜、西洋南瓜。每100克西葫蘆中約含水分94克以上,它是低熱量食物,其中維生素A的含量較多,其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高,其品質比筍瓜要好。西葫蘆中含有較多的纖維素、半纖維索、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利於糞便排出。
6、南瓜
南瓜性溫、味甘,中醫認為有補中益氣的作用。現代研究南瓜不僅是一種低糖低熱量食品,而且所含豐富的纖維素有良好的通便作用。凡便祕之人,尤其是中老年體弱便祕者,食之最宜。
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