高血脂不能吃什麼食物,這四類少吃
作為三高之一的高血脂,血脂過高的話很容易引起一些嚴重危害人們身體的疾病,比如冠心病、胰腺炎等。那麼高血脂的人不能吃什麼東西呢?本期的飲食禁忌,為你解析。
1、高脂肪食物:豬油、肥豬肉、黃油、肥牛等
這類食物含飽和脂肪酸過多,脂肪會沉積在血管壁上,增加血液黏稠度。
因此,每天的脂肪攝入量應低於總能量的30%,其中飽和脂肪酸攝入量最好少於7%。
2、高膽固醇食物:動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等
膽固醇是人體必不可少的營養物質,但攝入過多的確害處不少。國人受“以形補形”觀念的影響,對動物內臟會有所偏愛。但肝、腎等動物內臟大部分都是高膽固醇食物。因此,為避免攝入過多的膽固醇,應嚴格限制進食動物內臟。在海鮮中,蝦、蟹、沙丁魚及蛤類的膽固醇比較多,但大部分集中在頭部和卵黃,食用除去這兩部分,有助於減少膽固醇攝入。
3、高糖食物:白糖、紅糖、乳糖、糕點等
不要過多吃糖和甜食,因為糖可轉變為甘油三酯。
4、酒類:白酒、啤酒、果酒等
酒精可啟用脂肪組織中的脂肪酶,促使脂肪酸釋放到血液中。
酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除,可誘發高血脂。
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