幾款特色營養粥推薦,讓營養錦上添花
在我們的生活中,一般在早餐會選擇粥來作為我們一天最初的營養。因為粥易吸收好消化,對我們的腸胃也好。但是每天都吃白米粥的話,每個人都會吃膩。那麼,跟隨小編一起來飲食文化來學學幾款特色營養粥吧!
【小米蛋奶粥】
材料:小米100克,牛奶300克,雞蛋2個。
調料:白糖適量
做法:
1、小米淘洗乾淨,用清水浸泡片刻,瀝水備用。
2、鍋內加入適量水,加入小米,先用大火煮至小米開花,加入牛奶繼續煮至米粒鬆軟爛透。
3、雞蛋打撒,淋入奶粥煮成蛋花,加白糖煞化即可。
【葡萄幹粥】
材料:大米100克,葡萄乾50克。
調料:白糖適量
做法:
1、將葡萄乾揀去雜質,用清水略泡,沖洗乾淨。大米淘洗乾淨,用清水浸泡片刻,撈出,瀝乾水分。
2、鍋內加入適量水,倒入葡萄乾,大米,先用大火煮沸,再改用小火熬至粥成,下入白糖調好味,再稍燜片刻即可。
【黑豆核桃仁粥】
用料:黑豆50克,核桃仁30克,大米100克,大棗6枚。
製法:1、將黑豆用清水泡軟;大米淘洗乾淨;核桃仁搗碎。
2、鍋內加水適量,放入大米、黑豆、核桃仁、大棗共煮粥,熟後即成。
功效:黑豆性平,味甘,有滋補肝腎、活血利水、祛風解毒等功效。核桃仁有補腎強腰、補氣養血、潤燥化痰、固精潤腸等功效。
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