什麼東西吃了可以提神,9種食物助你醒腦
在生活中,人難免會有犯困的時候,特別是在寒冷的冬天,屋裡面十分的暖和,在下午的時候就十分容易打瞌睡。咖啡是一種很好的提神飲料,不過喝多了也不好。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、海苔
海苔富含礦物質碘,而碘透過生化反應和甲狀腺荷爾蒙,有助於製造能量。
2、杏仁
杏仁含有維他命B7,又稱生物素,會在碳水化合物、脂肪和蛋白質的新陳代謝中發揮效用,有助身體將食物轉化為能量。
3、牛肉
精瘦牛肉是鐵的高階來源,能防止造成疲勞的貧血。身體利用鐵來保住血液中的氧,並將鐵輸送到各組織,讓其在細胞中製造能量。而一份牛肉約含鐵每日需要量的12%。
4、燕麥
幹燕麥可加入優格中,或是直接煮成粥,這種天然碳水化合物含有有助提升能量的鈣、纖維和蛋白質等營養。吃一份燕麥,能讓你在幾小時內都不感覺飢餓。
5、蛋
雞蛋富含蛋白質、碘、維他命B6及B12等多項營養素。專家建議,最好別喝第二杯咖啡,可改成吃一份蛋,能有效製造能量,並讓你攝取蛋白質。
6、淡菜
淡菜富含生產能量的維他命B12,只要攝取三盎司的淡菜,就可提供逾百分之百的每日需要量。而維他命B12在體內的神經系統和代謝過程中扮演關鍵角色,更是平衡飲食的重要部分。
7、雞肉
雞肉含有輔酵素CoQ10,有助製造體內90%的能量,對使用高能量的器官,例如心臟、肝臟和腎臟都很重要。
8、菠菜
一份生菠菜富含鎂,也是製造能量過程必要的礦物質。
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