處暑過後怎麼滋養脾腎,鴿子蛋有大妙用
處暑節氣到來,天氣由熱轉涼,中醫學認為此時是最適合人們通過食補養護脾腎的時候,其中能夠發揮奇妙功效的一種食物,就是被人們稱為“動物人蔘”的鴿子蛋。那麼就讓我們來了解,處暑過後怎麼食用鴿子蛋能滋養脾腎。
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《黃帝內經》中早有指出,若不遵循秋季養生規律就會“逆之則傷肺,冬為飧洩,奉藏者少。”將導致腎藏精功能受損,進而出現腎虛的症狀。而處暑時節陽氣潛藏,正是最適合補腎填精的時候。
而鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”,具有補益腎氣、強壯性機能的作用。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋:“甘,平,補腎益身”,是補而不燥的助陽食品。現在就來看看怎麼用鴿子蛋做養腎佳餚。
1、取巴戟天、杜仲、菟絲子各10克,加清水1000毫升燒開20分鐘,取藥汁。將藥汁與鴿子蛋(帶殼)6枚一同煮沸,鴿蛋熟後浸泡於藥液中,隔日取食2枚。本方調補肝腎、助陽生精,主治腎精不足引起的陽痿、早洩、不育、腰痠腿軟。
2、取枸杞子、龍眼肉各10克,加清水500毫升煮沸,加入鴿子蛋(去殼)2枚,鴿蛋熟後放入少許細鹽調味,每天食用1次。本方補腎助陽、安神養心,主治心腎不交引起的早洩、遺精、失眠多夢。
除了合理飲食外,還要確保充足的睡眠及睡眠質量,以消除疲勞、增強免疫力。經過晝長夜短炎熱的盛夏,很多老人都有睡眠不足的現象,而處暑過後天氣逐漸變涼,應改變夏季晚睡的習慣,早睡早起,提早預防秋乏。
同時,如果平時睡眠不好,這個季節可以抓緊時間來治癒疾病,將藥和心理治療一起進行,特別是老年人,在這個時期要多注意身體,多吃對身體有益的食物,加強日常鍛鍊,補充足夠的睡眠,防止老年疾病的發生,為能健康度過隨後而來的冬季做準備。
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