以茶代酒的由來,你知道嗎
中華民族是禮義之邦飲茶文化底蘊濃厚,素有“以茶代酒”的習俗,每逢宴飲,不善飲酒或不勝酒力者,往往會端起茶,道一句“以茶代酒”,以盡禮數,既推辭擺脫了飲酒,又不失禮節,而且極富雅意。這一軼事廣爲應用,可知此典故是從何而來呢?
根據三國時期的《三國志》記載:吳國君主孫皓“密賜茶荼以代酒”,爲“以茶代酒”之典故。公元252年,吳太祖孫權病死,傳位於子孫亮,後宮廷政變,孫亮之兄孫休上臺。孫休臨終時,遺詔兒子做接班人,任丞相濮陽興和左將軍張布爲“顧命大臣”,輔佐幼主。兩位“顧命大臣”嫌孫休兒子太小,改立23歲的“長君”孫皓爲帝。
孫皓初立時,撫卹人民、開倉賑貧,後變得專橫殘暴、終日沉浸於酒色從而民心喪荊。孫皓好酒,經常擺酒設宴,要羣臣作陪。他的酒宴有一個規矩:每人以7升爲限,不管會不會喝,能不能喝,7升酒必須見底。羣臣中有個人叫韋曜,酒量只有二升。韋曜原是孫皓的父親南陽王孫和的老師,故孫皓對韋曜格外照顧。看他喝不動了,就悄悄換上茶,讓他“以茶代酒”,不至於因喝不下酒難堪。
從以茶代酒的故事起源我們可以看出,在當時,由於韋曜並不能喝酒,但又必須履行端杯的形式,因此,採取了這種折中的辦法,這也是國人的靈活性、變通性的生動的例子。無論是古代還是現代人,過度的飲酒,都容易讓人失去控制,使人變得興奮,容易做出不合乎常理的事情,導致酒後誤事;而對於茶來說,更多的讓人心靜下來,
如果人們的交往通過“酒”作爲載體和實現方式,則多了幾分豪爽和義氣,而如果以“茶”來作爲載體,則更多意味着“君子之交淡如水”,在充滿物慾、社會競爭日益激烈、工作和生活節奏不斷加快的情況,更應該努力地借用喝茶的方式交往,用平常和平凡、平靜的心去對待浮躁的人與社會,將是人際交往的另一種境界。
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