萬聖節咬蘋果的由來,你知道嗎
萬聖節是西方的傳統節日。每年的萬聖節都是祭祀亡魂的時候,爲了避免亡魂的干擾,都用食物祭拜祖靈以祈求能夠平安的過冬。而且大部分流行在加拿大,澳大利亞,新西蘭等西方國家。很多地方的萬聖節還有咬蘋果遊戲,你知道它的由來是什麼嗎?一起來看看吧!
蘋果是萬聖節慶典的一個重要組成部分。除了咬蘋果,現代萬聖節的狂歡者們還要喝蘋果酒,製作太妃糖蘋果,並且會給討要糖果的孩子們分發蘋果。那麼萬聖節爲什麼要吃蘋果呢?
11月1日除了萬聖節之外,還是古羅馬一個重要的節日,叫波摩娜節。波摩娜是“果樹之神”,掌管所有果樹的生與死、豐收與欠收。羅馬佔領凱爾特之後,也把波摩娜節和新年融合在一起,形成了萬聖節吃蘋果的習俗。
蘋果的豐收期臨近萬聖夜,所以蘋果也是萬聖節期間不能缺少的應節食品,人們最常吃的是焦糖蘋果,蘋果的外面裹上一層糖衣,再沾上果仁、棉花糖等等小零食,它是從萬聖節到聖誕節期間最流行的節慶食品,另外,用蘋果製成的熱蘋果酒也這個期間最受歡迎的飲品。
太妃糖蘋果(toffeeapples)是應節食品。製法是把蘋果插上竹籤,然後手持竹籤把蘋果放在太妃糖漿中轉動,有時會再粘上果仁。從前,各家各戶會準備太妃糖蘋果送給小孩,但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中,送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇,而真實個案中小孩也只是受輕傷,但是不少家長仍然以爲在蘋果中放刀片是十分普遍的。
萬聖節前夜在愛爾蘭、蘇格蘭咬蘋果曾經是最重要的節日。咬蘋果是一種遊戲,萬聖節前夜最流行的遊戲,流行於萬聖節前夜和中國的洞房夜。遊戲時,人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆裏,讓孩子們在不用手的情況下用嘴咬蘋果,誰先咬到誰就是優勝者。這個萬聖節鬼節傳統節目大概可以追溯到羅馬人用果仁和蘋果來慶祝豐收的習俗。
最流行的一種占卜是讓未婚的年輕人去咬住漂在水上或掛在繩子上的蘋果。這有些類似於婚宴上仍然盛行的拋花束傳統——第一個咬住蘋果的人將是下一個結婚的人。
另一個傳統是,讓一位年輕女子點着蠟燭,在鏡子前削蘋果。在她削蘋果的時候,她未來丈夫的模樣就會被占卜出來,並顯現鏡子裏。削蘋果也是一個預測壽命長短的方法。如果您能削出一根很長的蘋果皮,您就會長壽。如果只能削出很短的蘋果皮,則表示您可能在年輕時就會夭折。
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