秋季有哪些時令水果,吃對秋燥遠離你
我們總會抱怨當季的水果總是很貴,而過了一段時間後價格又降了很多,爲什麼價格變得如此之多呢?這是有原因的,我們人吃時令水果有利於我們的身體健康,當季水果富含我們人體所需的營養成分,不管吃蔬菜還是水果,都當選時令的。本期的飲食文化爲大家介紹下秋季有哪些時令水果?
秋季有哪些時令水果?
1、鮮棗
在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋果的70-100倍,梨的140倍,被譽爲“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質,有利於維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要,並且其中的膳食纖維可防止便祕。雖然鮮棗營養價值較高,但一次最好別超過20枚,吃的過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹,有損消化功能,引起消化道疾病。
2、秋梨
秋季天氣乾燥,秋梨則有潤肺止咳滋陰清熱的功效,特別適合秋天吃;梨子作爲清甜可口的水果,一年四季都有不少吃貨粉絲,但是秋天吃梨的話是最好的;秋天比較乾燥,吃了梨之後能補水又潤肺。
3、柿子
俗話說,七月小棗八月梨,九月柿子紅了皮。到了秋天,橙紅色的柿子開始“冒頭”,成爲最時令的水果。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一。它能養肺胃、清熱去燥、健脾,加上其營養豐富,除了鋅和銅的含量不及蘋果外,其它成分均優於蘋果,故在金秋時節又有“每日一蘋果,不如每日一柿子”的說法。
3、石榴
石榴是一種含膳食纖維很高的水果,而想減肥瘦身的朋友對於膳食纖維的作用肯定是很清楚的,所以對於想保持好身材的女性,秋天的時令水果可以選擇吃一些石榴;但是便祕的人建議不要多吃。
4、蘋果
秋季是蘋果成熟的季節,這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫認爲,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。現代醫學認爲,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
5、西柚
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
秋季上市的許多新鮮水果,柿子、甘蔗、石榴、柑橘等均富含人體所需的多種營養物質,不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,而且能治療與肺有關的疾病,是秋季保健的最佳食品,所以我們吃水果品種多樣化,食不過量。讓這些水果幫手幫我們向秋燥說“bye”!
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