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有關食俗的精選知識

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  • 節氣食俗,大暑吃羊肉有什麼說法?

    節氣食俗,大暑吃羊肉有什麼說法?

    提到羊肉,或許會有不少人覺得在冬天吃纔有滋補作用,但其實在一年中最熱、人體營養消耗最大的大暑節氣,吃羊肉也是有保健養生作用的。那麼今天就讓我們一起來看,大暑吃羊肉有什麼說法。你可能喜歡》》大暑吃西瓜好不好?羊肉...

  • 德昂族飲食習俗,日常食俗與節日食俗的不同

    德昂族飲食習俗,日常食俗與節日食俗的不同

    德昂族日常飲食絕大多數以大米爲主食,部分地區雜以包穀和薯類。均以蒸燜而食,擅長製作各種糧食製品……那麼,接下來跟隨小編一起來德昂族文化看看德昂族飲食習俗:日常食俗與節日食俗的不同。都有哪些的不同?日常食俗德昂族...

  • 大江之陰,江蘇江陰冬至食俗

    大江之陰,江蘇江陰冬至食俗

    明天是2017年12月22日,人們將迎來“大如年”的冬至節氣。自古民間有“冬至一陽生”之說,認爲這一天是吉祥的好日子,因此對這一節令十分重視。那麼就讓老黃曆爲你介紹,江蘇江陰冬至食俗。冬夜飯冬至隔夜稱爲“冬至夜”,江陰...

  • 食俗,爲什麼夏至要吃荔枝?

    食俗,爲什麼夏至要吃荔枝?

    節氣夏至是二十四節氣裏的一個,同時它也是最早確立的節氣,在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要爲夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗,其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗,一起去看看...

  • 陝西關中食俗,臘八節吃碗臘八面

    陝西關中食俗,臘八節吃碗臘八面

    說到臘八節的節令美食,人們首先會想到的當屬臘八粥或臘八蒜,此外各地也有不少應景的食品,例如安徽黟縣一帶人們要製作品嚐臘八豆腐,湖南地區人們要吃臘八豆等,而在陝西關中地區的臘八節食俗,則是要吃一碗熱氣騰騰的臘八面,那...

  • 陝西臘八節食俗,臘八面的做法和吃法

    陝西臘八節食俗,臘八面的做法和吃法

    2018年1月24日,人們將迎來一年一度的臘八節,在我國遼闊的疆域上,各地關於臘八節的節令食品不盡相同,除了臘八粥、臘八蒜之外,還有臘八豆腐和臘八面等美食,那麼就讓老黃曆爲你介紹陝西臘八節食俗——吃臘八面。臘八面是陝西...

  • 閩南立夏食俗,蝦麪茶葉蛋麥糕煎

    閩南立夏食俗,蝦麪茶葉蛋麥糕煎

    立夏代表着夏季的開始,炎炎夏日即將來到,而爲了不使身體在炎夏中虧損消瘦,各地都有自己的進補習俗,而在福建閩南地區,這時的進補不同於冬天,說是養生,莫如說是美好的祝福更爲確切,那麼就讓二十四節氣爲你介紹,閩南立夏食俗。在...

  • 節氣食俗之南方小寒吃什麼

    節氣食俗之南方小寒吃什麼

    俗話說“冷在三九,熱在三伏”,小寒與冬季“數九”中的三九相交,因此進入小寒也意味着進入一年中最冷的時候。在這一天,中國南方與北方的飲食習俗各不相同,那麼你知道南方小寒吃什麼嗎?下面,跟着小編一起來看看,具體南方小寒吃...

  • 2022年大年初一吃什麼,年糕餃子傳統食俗

    2022年大年初一吃什麼,年糕餃子傳統食俗

    春節的美食琳琅滿目,在這個假期,人們都要大快朵頤。“每逢佳節胖三斤”的調侃話語就是從這裏流傳出來的。春節的美食太多了,包括餃子、年糕、臘味等等,每個地方都有不同的做法,不同的口味,一樣的好吃,而且還有很多美好的寓意...

  • 春節食俗,南京春節吃什麼

    春節食俗,南京春節吃什麼

    南京是所有中國人民都能知道的一個城市,它是江蘇省的省會。南京大屠殺是歷史上無法磨滅的一個陰影,如今的我們早已努力的站起來,其精神財富跟悠久的文化遺產依舊無法改變。本期小編就帶你去看看南京春節吃什麼。炒什錦菜...

  • 食俗之溫州人清明節吃什麼

    食俗之溫州人清明節吃什麼

    清明節這天,家家戶戶門上都插上柳枝,兒童頭上也戴着綴有花朵的柳枝圈,先人的墳墓上也要插柳枝。掃墓歸來,還要這幾支松樹和映山紅花回家,表示長壽、子孫滿堂。這是溫州人的習俗,想知道溫州人在清明的食俗嗎?一起往下看吧。清...

  • 苗族文化,豐富多彩的苗族食俗

    苗族文化,豐富多彩的苗族食俗

    飲食是生活重要的一部分,每個民族都有自己獨特的飲食文化,雖然不一定非常豐富,但都會有自己的特色,特別是在逢年過節的時候。那麼,苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢?一起隨小編來看看吧!苗族喜食野菜,如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...

  • 二月二龍擡頭的風俗吃什麼,不同地方不同食俗

    二月二龍擡頭的風俗吃什麼,不同地方不同食俗

    許多傳統節日都和美食相關聯。在每年農曆二月初二這天,也就是民間俗稱的“龍擡頭日”,全國各地都有不同的習俗和飲食。豬頭肉是其中之一,有多種烹製方式,十分美味;在北京,有吃春餅的習俗,也叫“吃龍鱗”;溫州人則是在這天吃芥...

  • 雲南布依族的春節習俗與食俗

    雲南布依族的春節習俗與食俗

    春節是一年中的大日子,無論哪個地區哪個國家都非常注重的節日。在擁有豐富民族節日和文化傳統的布依族文化中,他們有着許多的傳統節日,其中春節是他們風土人情最濃重的節日。那麼,下面一起看看雲南布依族的春節習俗與食俗...

  • 春節食俗,北京春節吃什麼

    春節食俗,北京春節吃什麼

    我國的節日文化氛圍非常濃厚,而春節是我國最重要的傳統節日之一,影響之深遠,甚至一些東南亞國家也是會慶祝春節的,我國的飲食文化底蘊也是非常深厚,在北京春節吃的方面非常的有特色,你對北京春節吃什麼瞭解麼?本期春節專題爲...

  • 北方立夏習俗與食俗一覽

    北方立夏習俗與食俗一覽

    每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。我國北方多種植小麥,立夏正是小麥茂盛時節,因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗,其意在慶祝小麥豐收。想知道北方立夏習俗與食俗嗎?那就接着往下看。一、鬥蛋俗話說“立夏胸...

  • 具有濃郁民族色彩的侗族日常食俗

    具有濃郁民族色彩的侗族日常食俗

    中國是一個多民族的國家,具有悠久的民族歷史。民族文化也各有其獨特性。民族飲食習俗就有濃厚的文化底蘊,這些飲食習俗都是從古代就流傳至今的。今天帶大家走進侗族文化,讓大家品嚐不一樣的人間美食,吃貨們準備好了嗎,趕緊...

  • 金華冬至習俗與食俗介紹

    金華冬至習俗與食俗介紹

    金華是浙江省轄地級市,自秦王政二十五年(公元前222)建縣,已經有2200多年的歷史。金華的文化對浙江文化起到了極大的推進作用。冬至節氣是我國的重要節氣,雖然不是國家法定假日,但是在浙江金華,家家戶戶仍然遵守傳統,慶祝這個...

  • 陝西龍高臘八節的食俗

    陝西龍高臘八節的食俗

    陝西省咸陽市下轄的彬縣龍高鎮,據傳肇始於周先祖公劉,距今已有三千六百多年的歷史,是公劉至太王十餘代人立國奠基的寶地,可以稱爲中華文明的重要發祥地,這裏民風古樸,重視傳統,也保留下來一些富有古韻的民俗,那麼就讓老黃曆爲...

  • 節氣食俗之北方驚蟄吃什麼

    節氣食俗之北方驚蟄吃什麼

    在我國南北區域的跨度較大,不同地區的人們爲了適應不同的環境、氣候和生態條件,逐漸形成了不同的地方風格。這些差異體現在我們生活裏的方方面面。今天就要講一講北方在驚蟄節氣的飲食食俗有什麼特點。梨子驚蟄吃梨是北...

  • 清明食俗,既養生又祛春火

    清明食俗,既養生又祛春火

    陽曆4月上旬初始,正是清明時節,時下我國南部地區氣溫逐漸上升,但是降雨頻繁。那麼清明時節祛春火養生吃什麼好呢?接下來就由和老黃曆來爲大家解答,且隨小編一起來看看吧!清明食俗清明這日,各地還有一些食俗。通常,清明節早上...

  • 冬至吃什麼,各地食俗豐富多彩

    冬至吃什麼,各地食俗豐富多彩

    俗話說得好:“今冬進補,明春打虎。”冬至節氣到來,是我國民間進補的旺季,歷來各地在這個時候的食俗也是豐富多彩,逐漸還形成了獨特的冬至進補食文化。那麼就讓老黃曆爲你盤點各地冬至吃什麼。冬至節是一個食俗非常豐富多彩...

  • 民以食爲天,少數民族春節食俗

    民以食爲天,少數民族春節食俗

    俗話說民以食爲天,不論是哪個國家和地區,哪個民族,都不例外。我國作爲一個多民族的國家,各少數民族的食俗可以說是五花八門,風味獨特,每逢一年之中最爲重要的新春佳節,飲食更是富有濃郁的民族風情。那麼就讓老黃曆爲你介紹,我...

  • 節氣食俗小知識,補冬的作用是什麼

    節氣食俗小知識,補冬的作用是什麼

    按照我國的風俗習慣,立冬是對身體“進補”的大好時節,俗稱“補冬”。補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。特別是在廈、漳、泉、臺灣地區,補冬是很重要的。本期冬季飲食就帶你瞭解一下什麼是補冬。補冬的作用冬天的...

  • 節氣食俗之驚蟄爲什麼要吃雞蛋

    節氣食俗之驚蟄爲什麼要吃雞蛋

    古時候由於交通的落後和信息的閉塞,造就了在中國民間流傳着各種各樣的習俗,在不同的節日不同的節氣都有着自己當地特色的風俗,無論是飲食還是活動都是令人大開眼界。節氣驚蟄吃雞蛋就是一個很有趣的現象。中國傳統曆法是...

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