正月十四要吃什麼,要吃餃子嗎
過年過節,人們都會選擇吃一些平常比較少吃到的食物,或者代表特殊寓意的東西,這樣據說會增加儀式感,更有節日的氛圍。春節期間似乎每一天的吃的似乎都有所區別,因爲代表的日期不一樣,配套的吃食也不同了。今天給大家普及一下正月十四主要吃些什麼。
正月十四要吃什麼
1.吃麥流:在寧海城大部分人家都要吃麥流。據說是將菜葉、香乾絲、蝦皮、番薯粉面絲放一道燒熟,然後把麥粉放下攪拌,成爲薄薄的糊狀食物。
2.吃胡辣湯:又叫“糊辣羹”,主要由小孩子挨門挨戶吃糊辣羹,說一聲:“吃發財羹啦!”討得越多小孩越聰明,主人家分得越多,一整年的財運就越旺盛。
3.食糟羹:在古代是用酒糟調和的食物,故稱糟羹。在臺州元宵節是正月十四過的,據清《台州外書》載:元宵時,“以肉、菜和粉,雜薺、筍爲羹,以多爲貴,謂之吃糟羹。”我們也可以從中看出它的成分。
大年十四可以吃餃子嗎
這一天並沒有特別的忌諱不能吃的,一般北方地區會在節日裏流行吃餃子,如果喜愛吃這種食物都是可以煮的,而且餃子有的類似元寶,有吉祥發財之意。
還有哪些習俗
1.試彩燈:古代民間和官府都是會在正月十四構建燈棚,懸燈結彩,並做一些遊樂綜藝節目的課前預習主題活動。買燈籠的商鋪也會把花燈擺出來,若有顧客上門也會試試亮度如何,是否有破損等等。現代如果有節日慶典,人們也會提前一天亮燈測試準備一下。
2.卜流花:該習俗流行於上海市區、江蘇省一帶,家人們會拿着糯谷或長粒香米,每人一粒投在鍋中爆成花,以花盛開尺寸測算一年內的兇吉。
-
鬼節中元節按陽曆還是農曆,中元節鬼門開關時間
到了農曆的七月半,老人們爲了不嚇着小孩,通常很少說鬼節,而是用七月半代替,所以我們對於時間的印象是很深刻的,但也有部分人士分不清是依據農曆還是公曆,那麼就要看看該節日的背景,順帶留意下鬼門開關的時間點。鬼節中元節按陽曆還是農曆中元節作爲古老的節日,是按照農...
-
十月初一寒衣節鬼節可以添墳嗎,選新墳的注意事項
寒衣節,是一個歷史悠久的節日。宋代周密在武林舊事中,曾說道:十月朔,都人出郊拜墓,用棉裘褚衣之類。至元代,將十月一日祭先上墳稱之爲送寒衣節。這是我國古代文獻關於寒衣節的記錄。寒衣節到現在,都在我們心中有很重要的地位。十月初一寒衣節鬼節可以添墳添墳的意思就...
-
大年初二開齋日姑爺節,又叫"迎婿日"嗎
到了農曆的春節,總有吃不完的美食,豐富的娛樂活動,親戚之間也會互相走動,拜拜年圖個吉利,而大年的初二,民間還有個“姑爺日”或“迎婿日”的別稱,或許知曉的人比較少,但有關的習俗一直流傳至今,不妨多多瞭解一番。大年初二開齋日的含義開齋日,在廣東一帶尤爲流行,一般在大...
-
七夕是什麼時候,公曆與農曆區分
七夕是什麼時候:七夕是在農曆的七月初七。因爲公曆紀年與農曆紀年的不同,每一年農曆的七月初七對應的公曆日期也不同,比如2021年的七月初七對應的公曆時間爲8月14日。中國民間傳說農曆的七月初七晚上喜鵲在銀河上搭橋,讓牛郎、織女在橋上相會,鵲橋相會歌頌了中國勞...