正月初十要吃什麼,吃餃子嗎
俗話說“好吃不過餃子”,餃子是人們都喜歡的一種麪食。又因爲包出來的形狀像是元寶,所以在很多地方餃子是過年餐桌上必不可少的一道美食,,深深的受到人們的喜愛,寓意是招財進寶,賦予在新的一年財源滾滾來的美好寓意。
正月初十要吃什麼
吃莜麪
正月初十,在蒙晉地區有老鼠娶親,要吃莜麪的習俗。根據民間傳統,這一天也被稱爲“老鼠娶親日”,吃莜麪是爲了討好鼠爺,祈求新的一年可以獲得好的運勢,讓日子更加的順風順水。正月初十爲滿族天倉節,這一天內蒙古東部地區的滿族及漢族人將黏米麪捏成“小碗”蒸着吃,而西部地區的滿族及漢族人則將莜麪捏成“小碗”蒸着吃;而內蒙古中西部區的一些漢族人則稱正月初十這一天爲老鼠娶親節。
棒子粥
正月初十是一個非常重大的日子,而在這一天裏面,有一個傳統的美食,就是棒子粥,棒子粥是非常富有營養的,而做法也比較簡單,首先我們需要把大米洗乾淨,然後再把玉米剝下來,洗乾淨,最後將大米和玉米一起放入鍋中,並倒入適量的清水,最後用大火煮開並小火,保持20分鐘左右,這樣煮下來的玉米粥非常粘稠,而且顏色也很好看,並且非常好喝,以往在大年初十是非常流行的一道美食。
大年初十要吃餃子嗎
正月初十這天並沒有什麼吃餃子的說法,一般吃餃子是在除夕夜的當天。
餃子是在除夕夜祭拜過祖先之後食用的食品,過年時,講究守歲時包,辭歲時吃,即到子時吃,此時爲兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年裏交上好運。
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