三伏天養生小貼士,黃芪補氣排毒助減肥
三伏天的時候氣溫高,暑氣重,中醫上講“熱盛爲毒”,這種天氣裏,人們很容易感到不適,出現如心緒煩躁、口乾舌燥、手腳心發熱等症狀。如果要通過中藥材來調理,專業中醫師推薦的是黃芪,三伏天食用黃芪,有補氣、排熱毒、減肥之效,那麼就讓我們一起來了解。
中醫認爲暑熱最能耗傷人的正氣。氣溫高,人體大量出汗,體內的正氣也隨着汗水往外走。汗就是人體的津液,出汗太多就會造成氣津兩虛。同時,三伏天雨水也多,溼氣很重,容易影響脾胃運化,導致脾氣虛,消化功能減弱。另外,夏季心火旺又會克肺。所以說,一夏無病三分虛。就是這個道理。虛者補之,要匡扶人體的正氣,就一定要在三伏天進補。
論補氣良藥,黃芪當屬第一。中氣不足的人,身體比較虛弱,一動就出汗,肺活量比較小,甚至內臟下垂,最適宜用黃芪進補。黃芪又稱小人蔘,它的作用與人蔘相似,都是補氣的。但人蔘是大補元氣,作用十分迅猛,一般的人不可輕易使用。而黃芪是補中氣,相對溫和,效果卻不遜色,而且比人蔘固表的作用更強,所以成爲夏季飲食最常用的補氣藥。
中醫講黃芪性溫,味甘,入脾、肺二經,因此它提升脾肺之氣的功效是最強的。脾肺之氣增強,就是增強人體的運化功能,因此黃芪可以強健三焦、補益五臟,可以解脾溼、升肺氣、強心、益腎氣、補肝虛。
同時,黃芪有擴張血管的作用,又能降血壓,老年人吃黃芪,可以防治中風和高血壓。年輕人吃黃芪,可以增強抵抗力,預防感冒。另外,黃芪還有利尿消腫和託毒生肌的作用,不僅適合腎炎、水腫病人做食療,對於虛胖的人,還有減肥的作用。皮膚長瘡或有潰瘍的人,吃黃芪能使膿毒排出,促進傷口癒合。
金代着名的醫家張元素,對黃芪的藥效總結得最好。他說,黃芪甘溫純陽,其用有五:補諸虛不足,一也;益元氣,二也;壯脾胃,三也;去肌熱,四也;排膿止痛,活血生血,內託陰疽,爲瘡家聖藥,五也。黃芪有如此強大的功效,所以中醫治療慢性病,如高血壓、糖尿病、慢性腎炎等以及對於大病初癒的調養、促進手術後傷口的癒合,都會用到黃芪,三伏天食用,也對身體有幫助。
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