2022年正月初一吃素有什么讲究,不同地区新年吃素的习俗
正月初一家家户户都是大鱼大肉欢庆新年,不过也有一部分人,在正月初一这天有吃素的习惯。吃素是为了祈福,而且对吃惯了大鱼大肉的人来说,吃素也能调节身体健康。在我国许多地区,都有过年吃素的传统习俗。
正月初一为什么要吃素
正月初一有些人会吃素,具体有这些原因。一是因为佛教的传承,佛教的俗家弟子讲究在初一十五吃素,而初一十五吃素的其中一个作用就是可以代表整个月都吃素了,而民间为了讨一个好彩头就在初一这天吃素,以示自己对佛的信仰,代表全年都有吃素吗,并且也体现了祖先们怜惜万物的仁爱之心。而且斋与灾同音,吃斋等于祛灾避凶,,而中国人信奉在春节期间要取彩,所以吃斋。吃素是指第一天“肃(素)静”了,这整整一年也就肃静了,反映了人们祈求平安无事的心理诉求。而且吃素对人体健康也有帮助。
广东初一吃素,祈福增寿
广东人对吃特别讲究,尤其是春节的时候。广东人尤其注重初一吃素,当中又以客家人最为尊崇。据客家食客回忆,儿时每逢初一,一日三餐都要吃素,锅里、碗里半点油星都不得残留。老一辈广东人坚信:年初一吃素,可带来整年的素净、平安。从现代饮食的发展趋势来看,先人们留下的这个习俗,得以让丰衣足食的人们在欢庆新春之余,让疲劳的肠胃得到休养,因而这一习俗现在已被许多年轻人所推崇。素食也能被广东人做出很多种花样来。
海南初一吃斋,寓意吉祥
海南的春节,也有大年初一吃斋的习俗。在海口,大年初一有两件特别的习俗:吃斋和祭祖。海口人说的“斋”,从广义来说就是素食。海口祖上留传下来的春节习俗,初一是不吃荤的,必须得吃斋,以求身心干干净净;初九吃“斋”,图日子平安吉利。在初一凌晨,无论老少都得起床吃 “斋饭”,即为清净洁白,以怀念祖先。体现了人们对先辈的感恩怀念之情。
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