立夏为什么要碰蛋,是哪里的风俗
随着立夏节气的临近,我们即将迎来一年一度的夏季。不过,立夏表示的不仅仅是气候变化,季节交替的现象,它更是万物旺盛生长的时节,也蕴含了丰富的文化和民族传统。但说起立夏这个节气,不得不提的就是蛋了。不少地区都有在立夏时节吃蛋斗蛋的传统,斗蛋也能被称为碰蛋。那么立夏为什么要碰蛋?这又是哪里的风俗呢?
立夏为什么要碰蛋
立夏吃蛋碰蛋,这和一种名为“疰夏”的病症有关。它是一种季节性病症,主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏,第一阶段从“立夏”开始,这一时段的习俗很多,比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。 6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏,因为孩子的中枢神经系统发育还不完善,体温调节及汗液排泄功能远不如成人,因此“疰夏”在孩子中非常常见。
俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏,而由于这是给小孩子准备的,所以到后来逐渐演变成一种碰蛋的习俗,人们将立夏蛋玩出了趣味,由此形成了立夏碰蛋的习俗。
是哪里的风俗
关于立夏吃蛋碰蛋的风俗,其实国内不少地区都拥有这个习俗的,但大部分都集中在南方地区。有这个习俗的地区,每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,立夏吃鸡蛋能强身健体。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。立夏吃蛋撞蛋习俗最主要还是集中在江浙地区。据说碰蛋在宁波尤为兴盛,老宁波人在初夏时节注重养生。“立夏吃只蛋,石板会踏烂”,说的就是在立夏当天吃茶叶蛋,会有好的体魄。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,趣味无穷。
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