2022年立夏可以种什么菜,这几个菜一定少不了
每一个季节都有适合种植的菜,而每一个节气也是一样,都有适合每个节气的菜,只要种对时间,那么你就会获得大丰收。特别对于农民伯伯来说,我们种植农作物的时候,一定要选择合适的品种,只有选对了品种才能在不久的将来才能收获满满。
立夏可以种豌豆
豌豆,一年四季我们都会吃。特别早立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10。49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。所以在立夏的时候,可以多种植一些豌豆,不久的将来可以有个好收成。
立夏可以种笋
笋,是很容易种植的一种农作物。立夏,有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实就是野山笋,野山笋有很多种类,像乌笋、箭笋都属于野山笋,人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像脚骨的形状一样。立夏至,农忙开始,大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健)。同时也会在地里安排种植新一轮的笋。
立夏可以种蒜苗
蒜苗炒肉,是很多人喜欢的一道菜。随着农业科技的进步,蒜苗一年四季可见,但从某种意义上说,此时才算是蒜苗“正当时”,蒜苗的营养价值高,自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝。夜间气温过高留通风口,在通底风时要在棚内前边增设约60-80厘米高的迎风膜,以减缓通风时对作物的影响(要再次固定好压膜绳,防大风吹毁棚膜)。使棚内昼夜温差达10-15℃以上,保持早晨最低温度在12-15℃,有利于作物的正常生长。种植蒜苗,很多人都能有不错的经济收入。
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