三伏天吃什么肉好
“赤日满天地,火云成山岳。草木尽焦卷,川泽皆竭涸。”烈日炎炎的三伏天里,许多人都感觉到食欲不振,不爱吃东西,不过有三种肉类在这个时节依然很受欢迎,因为它们不仅好吃,还很适合三伏天补充营养食用。那么就让老黄历为你介绍,三伏天吃什么肉好。
羊肉:逼走体内寒气
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。营养专家介绍,现在的人们太贪凉了,盛夏三伏天里,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天。
这样的生活方式很容易导致一些夏季常见疾病,比如冷饮刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,空调则会带来全身肌肉关节疼痛等。在这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉,缓解不适症状。
鸡肉:补充恢复体力
三伏天,为什么要吃鸡肉这些高脂高蛋白的食物呢?资深中医师介绍,这是因为人在三伏天时,体力消耗增大,随着体内津液的损耗,容易损失不少蛋白质氨基酸,而鸡肉中含有大量蛋白质,很容易被人体吸收利用,因此在三伏天适当吃些鸡肉等高蛋白的食物,有助补充体力,挺过难熬的苦夏。
猪蹄:丰富的维他命
三伏天出汗多,人体中各种维生素(维他命)损失也多,而猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,因此在这时候吃点猪蹄,可以很好的补充维生素,提高身体免疫力。
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