立夏风俗吃啥,吃什么好
立夏作为二十四节气之一,算是一个比较重要的节气,它是春夏之交,同时也是一个万物生长,适合播种的节气。当然也少不了从古至今流传下来的风俗习惯和富含深刻意蕴的传统美食。今天,让我们一起来看看,立夏风俗吃啥,吃什么好吧。
立夏风俗吃啥
1.夏饼
夏饼是一种北方面食,也被称作是麻饼,不同地区做出的夏饼形状不一样,夏饼的主要制作原材料是面粉肉丝和韭菜,混合到一起制作成面饼之后,放入到锅里烙熟。有的地方也会采用白砂糖制作面饼,做好了的面饼,口感香甜,而且外酥里嫩。
2.春卷
北方地区到了各种节气都喜欢做春卷,春卷分为饼和菜两个部分,饼皮一定要做的非常的薄,这样在上面抹上一层油,夹着各种各样的菜吃,特别的好吃。一般来说,人们都会选用豆芽韭菜作为春卷里的蔬菜。
3.五色饭
农村到了立夏这一天会用红豆,黑豆,黄豆,青豆,绿豆等五种颜色的杂粮熬制成五色饭,也被称作为立夏饭。
4.立夏饭
立夏这一天,浙江宁波农村地区的朋友会用红豆,青豆,黑豆,黄豆,绿豆等多种颜色的豆熬成五色米饭,也被称作为立夏饭。现在人们又发明了新的立夏饭的做法,使用大豆,蚕豆,芥菜,肉酱来制作米饭,营养价值更为丰富,口感也好。
5.黑米饭糕
黑米饭糕也是南方地区一种传统的立夏点心,把乌树叶碾碎了之后和米饭混在一起制作成糯米糕,吃起来有一种淡淡的树叶香气,非常好吃。
6.立夏茶
在江西地区,到了立夏这一天,大家都会去乡间采摘茶叶,之后和邻居一起煮茶水,和大家一起享用,民间的说法是立夏这一天喝了立夏茶之后,一个夏天都不会犯困。精神抖擞。
7.尝三鲜
立夏尝三鲜的这个习俗也历史非常悠久了。不同地区的三鲜不尽相同,一般分为地三鲜,树三鲜,水三鲜。地三鲜是苋菜,蚕豆,黄瓜,树三鲜是枇杷,樱桃,杏子,水三鲜是海螺,河豚,鲫鱼。
-
2022年冬至节气老黄历宜忌,今天是什么日子
中国的古老文化都是讲究中原之巅,很少提倡走极端的,不过自然运行的规律是不可人为控制的,要待到极寒的天气过后,才能渐渐变得暖和起来,而冬至节气就是最冷的那个阶段,要提早准备一下,确保度过平静又祥和的冬季。2022年冬至节气老黄历分析公历2022年12月22日,农历十一月...
-
2022年秋分适合种什么农作物,要选容易种植的才正确
我国是一个人口大国,这人一多,吃的用的数量自然也是十分庞大的一个数目。特别是我们的饮食这一方面,我们更是需要多多种植,粮食蔬菜是每日不可少的。特别在秋分这个时候,虽然一些农作物成熟了,但是一些农作物还是可以继续种植的。2022年秋分适合种小葱大蒜小葱大蒜,这...
-
2022年三九天宜忌查询,这天日子好不好
作为很关注季节交替的国度,老百姓们创造了不少的历法来规定日期的运行,如今常常用到的有公历和农历,而节气又是一套独特的计算方式,甚至成了重要的参考依据,比如每逢冬至时节,就意味着开始数九了,来消遣冬季的无聊感。2022年三九天宜忌查询【阳历】2022年12月22日,星期...
-
2022年白露和寒露之间属于八月吗,这个时候做什么养生
过了白露节,夜寒日里热。白露是中国传统的二十四节气之一,气候变化特别明显。白露有三候,分别是:鸿雁来,鸟从北向南飞,大曰鸿,小曰雁。玄鸟归,燕子等候鸟南飞避寒。群鸟养羞,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。万物开启新的一个阶段。虎年白露和寒露之间属于农历八月我们可...