立冬一到就是冬天了吗,为什么南方吃汤圆
说起立冬这个节气的时候,人们第一反应就是进入冬天了,但很多人对于这个并不是很了解,那么立冬一到就是冬天了吗?立冬为什么南方吃汤圆呢?让我们与老黄历一起了解这个节气吧!
立冬一到就是冬天了吗:不一定
从气候上来定义入冬的话,那么你所在地区必须平均气温连续5天低于10℃才是真正意义上的入冬,而一般立冬节气的时候,我国部分地区仍然没有达到这个标准,所以这些地区即便迎来了立冬,入冬还需要等一些时日。当然,如果按照天文学来算的话,我国每年12月起就是冬天了,一直持续到次年的三月。我国个别地区,例如三亚,只有按照天文方法才会有冬季,如果是按照气候来算,那么将不会有入冬了。
立冬为什么南方吃汤圆
立冬吃汤圆,寓意团团圆圆,立冬吃汤圆好处多多,立冬是冬季的开始,冬季气温寒冷,阴盛阳衰,热量比较足的汤圆就能保证人体充足的供能。南方的猪油肉圆,北方的白糖元宵,里面满是碳水化合物与能量,吃一口暖上半天。
糯米汤圆外观圆润,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。
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