如何做到饮食清淡,简单七步一周记牢
有些人为了达到减肥的效果,每天就清清淡淡的,或者说不吃,或者拿水果来代替。这样减肥是不健康的,因为长期的清淡饮食会造成营养不良,有损健康。那么,跟随小编一起来看看怎样做才能做到清淡饮食健康效果?
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如何做到饮食清淡
1、拒绝勾芡浓汤:勾芡浓汤中有多淀粉类制品,不仅热量高,有时连盐分也高,最好以清汤代替;另外像是火锅汤底也碰不得。
清淡饮食要学会控盐。即要有意识的少吃盐。包含腌制品,烧烤食品,加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。但也要懂得控盐不等于不吃盐。而是指少吃盐。
2、善用锅具少油:多多使用可以减少油脂的锅具,如烤箱、微波炉、焖烧锅、电锅、不沾锅等,尽量减少煎、炸的方式煮菜。
控油也是清淡饮食的一个标准。不要吃得太油腻,减少油脂的摄入。肥肉不要吃得太多,同时要以植物油为主。
3、切成块不卡油:改变切菜的方法,减少吸油面积,例如切成块状的吸油率,就低于细丝或长条状。
增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜,水果应当成为餐桌上的主打菜。
4、白肉优于红肉:白肉如鸡肉、鱼、海鲜等的脂肪低于红肉如猪、牛、羊肉。
淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要。
5、聪明进餐顺序:用餐时,从清汤开始喝,再吃蔬菜、海鲜,最后才是肉类。
辣椒的摄取最好尽可能的少,以减少对身体的刺激。什么辣子鸡,辣粉条等尽量少吃。
6、白开水可加料:想要瘦身一定要多喝水,不是只等口渴才喝,但切记勿喝冰水损害脾胃,想要消暑可在水中放些柠檬片、橙片或是西瓜白皮处,不仅能增添口感,还能有效消暑退火。
烹饪方法尽量采用蒸着吃,炖着吃等,都可以保证饮食的清淡。
7、健脾利水食材:平常可多吃扁豆、苹果、山药、白木耳、萝卜、冬瓜、薏仁等,都是可以帮助身体健脾利水的食材,尤其像白木耳不仅热量低且富含胶质。
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