健康甜品,芒果白雪黑糯米甜甜
吃甜品是舒缓心情、休闲娱乐的好方式。香港人非常喜欢吃甜品,香港的甜品也是各式各样,有日式、西式等等风味的甜品,老字号的甜品店非常受欢迎,制作精美、口味独特,经过了十几年依然屹立不倒。甜品是去香港绝对不能错过的美味!本期饮食文化就带你一起去了解一下健康甜品——芒果白雪黑糯米甜甜。下面我们就一起来看一看吧。
香糯的黑糯米加上醇厚的椰汁,拌在一起口感非常舒服,而且椰汁一点也不嫌甜,不需要担心过多的卡路里溜进身体,健康与美体,同吃冰一点也不矛盾。白色香浓里面有浆在一起的血糯米、芒果、西米还有红豆。芒果白雪黑糯米甜甜,其实这个甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰,“甜甜”当然就是甜的意思了。
芒果白雪黑糯米甜甜的做法简单,在家也可以制作。先将黑米和白米混合比例3:1。白米是为了增加米饭团的黏度,用水泡两个小时然后放到电饭煲蒸二十分钟左右,闷五分钟,趁热加入白砂糖搅呀搅呀,然后搁在一边凉凉,用手攒成黑米团放进冰箱冷藏;把芒果用盐水浸泡十分钟,用刀沿着芒果核切开,然后在切开的芒果肉上切十字花;把提前急冻了一会的牛奶拿出、连冰渣一块倒进碗里,与椰汁混合,雪白的牛奶冰冻后倒出来的形状像个小雪山,放入最好的糯米球,摆上芒果就可以了。
饮食小贴士:
1、店家的糯米球还放了香芋粒,如果不拍麻烦,可以蒸几粒和糯米一起搓球。
2、糯米做一次费时间,我是一次多做点,够两三天吃的。每天早餐加到奶昔里,充当碳水化合物。
3、奶泡可有可无,为了增加雪山的效果,豆浆冷热均可打出。
4、如果想香浓润滑,可以用冰激凌,牛奶,淡奶油代替豆浆。
5、将冰激凌,淡奶油,牛奶改为健康的豆浆,没有那么多卡路里,再加上养生黑米,水果,各种营养都有了,是健康的一餐。
-
高血压患者,吃什么食物降血压
在我们身边,高血压患者非常之多。造成人体高血压的原因有很多,高血压不及时治疗的话对生命的威胁是相当大的。高血压患者除了要配合医生治疗外,饮食上也要适当的调理。那么降血压的食物有哪些呢?和饮食文化来一起看看。木耳木耳,别名黑木耳、光木耳,能养血驻颜,令人肌...
-
睡觉减肥,吃好睡好照样能很瘦
其实很多人都认为自己是睡胖的,就不敢睡的太多,也不敢吃得太多,但是这样的减肥方式,并不是正确的,正确又健康的减肥饮食里,就算是吃好睡好也一样能瘦,接下来让我们一起来看看睡觉如何减肥。既然是睡眠减肥法,那么就与睡眠时间长短与质量有一定关系,leptin,来源于希腊字母...
-
清炖鲫鱼汤,最好的营养也宝宝
清炖的鱼汤,无非就是最好的原料。把鱼身上的营养全都炖出来了,孕妇一喝。就连小孩也同样在进补,本期孕妇饮食,让我们一起来了解了解清炖鲫鱼汤的做法有哪几种,选择适合你的口味。清炖鲫鱼汤需要的原料有鲫鱼500克,大白菜250克,豆腐两块,笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片...
-
秋天适合吃什么能预防感冒
对于南方的小伙伴们来说,秋天可能是最舒服的季节了,天气渐渐转凉,这种不热不冷的舒适气温实在令人欢喜,可是天气转凉,身体健康可不能不忘,本期的秋季饮食文化就和小编一起看看,秋天吃什么可以预防感冒吧。鸡肉很多人容易感冒,多半跟体质有关。所以秋天应该多吃一些增加...