大众美食,披萨的做法
披萨,这个来源于意大利的美食,在全球都受到极大的欢迎。它的种类十分的丰富,在上面放什么材料都能搭配,既营养又美味,深受全球人民的喜爱。看看必胜客总是爆满的店铺里,基本座无虚席,可见人们对其的喜爱程度了。本期饮食文化,带你看看披萨如何制作。
食材:高筋面粉300克,水150克,酵母1茶匙,红甜椒1个,黄甜椒半个,青椒半个,洋葱少许,口蘑适量,火腿肠1根,腊肠3根,奶酪1块,盐适量,糖适量,黄油30克,披萨酱适量
做法:
1、制作馅料的材料。
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3、火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝。
4、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
5、面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
6、把面粉揉成光滑的面团。
7、面团发酵至2倍大时候。
8、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
9、在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液。
10、烤箱160度烤6—10分钟。
11、面饼拿出来,刷上一层披萨酱,在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
12、铺上所有的材料,烤箱上下火160度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
13、最后撒上奶酪丝。
14、烤约5分钟左右即可,烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
-
一周减肥食谱,坚持就能变闪电
每一个想要减肥的人,都会在开始减肥之前,就制定好自己的一个计划,运动计划,特别是饮食方面的计划,在每天应该吃什么,计算每一种食物的热量,从而控制自己的饮食,那么在减肥饮食中,一周减肥食谱是什么呢?周一早餐:咖啡、苹果、鸡蛋午餐:米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜...
-
蚂蚁上树的由来是什么
在菜谱中有许多菜都是名不副实的名字,就如在天愿做比翼鸟,红嘴绿鹦鸽,漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂,凤凰台上凤凰游等等,他们这些名字都是怎么来的呢?今天我们就来讲讲川菜文化中的一道“蚂蚁上树”。蚂蚁上树是一道川菜,将肉末与粉丝用辛辣的调味料拌炒而成,爆过香的...
-
运动前吃什么燃烧脂肪快
大家都知道运动减肥是最佳的减肥方法,健康环保还有效。每个减肥的人都会想方设法,尽可能多地消耗能量。可是,运动也要配合好饮食才会有更好的效果,饮食对了可让你迅速燃脂。那么运动前吃什么食物可以健康的迅速燃脂呢?一起和饮食文化看看吧。温热性食物:假如果想要使...
-
茶类讲解,西湖龙井属于什么茶
西湖龙井因产于杭州西湖龙井茶区从而得名。也是中国的十大名茶之一。在历史上被分为了四个品种,龙井茶滋味甘鲜醇和,汤色碧绿黄莹,是茶类中的佳品。本期健康饮食文化,为你解析西湖龙井,看看它是属于什么茶的!西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大...