黑木耳的營養價值,孕婦能吃黑木耳嗎
黑木耳,味道鮮美,做法多樣,很受人們的歡迎,是各家餐桌上的家常菜。說到黑木耳,它養血駐顏的功效是很多女性追捧的原因,很多女性在懷孕期間面板變差,那孕婦可以食用黑木耳嗎?對寶寶有什麼影響嗎?本期的孕婦飲食,爲你解析。
黑木耳的營養價值
黑木耳是一種營養豐富的食用菌,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物和鈣,磷,鐵,鋅,維生素C等多種營養素,具有補氣健胃,潤燥,利水消腫等功能。木耳含有的蛋白質含量堪比動物食品;維生素E含量也非常高,是美白肌膚的佳品。說到補鐵,一般大家都認爲菠菜、瘦肉、動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高。
此外,木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。
孕婦能吃黑木耳嗎
孕婦是可以吃黑木耳的,但是懷孕早期儘量不要食用。因爲黑木耳具有活血化瘀之功效,不利於胚胎的穩固和生長,有引起流產的嫌疑,所以尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦忌食黑木耳。黑木耳適合孕婦晚期食用,是胎兒骨骼發育所必需的食品。
孕期間,寶媽們會因爲睡眠不夠,或者是情緒等問題,導致臉上無光,發黃,而且還會出現色斑等問題。黑木耳不但可以讓孕婦血液通暢,還會讓孕婦臉上綻放光彩。此外,孕婦在孕期間還會出現貧血的問題,而黑木耳就能夠很好的解決這個問題。黑木耳具有預防貧血以及治療貧血的作用。因此,這也是黑木耳受孕婦歡迎的原因之一。
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