小滿適合做的糕點,南瓜山藥糕和麥糕餅
小滿是屬於夏季的節氣,這時候氣溫逐漸升高,所以在飲食上,人們也慢慢會出現食慾不振的情況,而對於節氣來說,也是養生的時間,所以今天本欄目就給大家介紹一下,關於小滿適合做的糕點,想要知道更多內容的朋友們,下面就一起來了解下吧。
小滿適合做的糕點
南瓜山藥糕
小滿節氣可以做一些南瓜和山藥做的糕點,因爲南瓜和山藥都是養胃的好食材,軟軟糯糯、老少咸宜,這是一道特別解暑的夏日小甜點了,做法簡單,健康營養。
麥糕餅
自古小滿節氣是蠶神的生日,所以在這天人們都會做些麥糕餅,主要以米粉或麪粉爲原料,製成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用,期盼蠶繭能夠豐收。
小滿適合吃什麼食物
1、苦菜是小滿節氣必不可少的野菜之一,除了這是自古以來的習俗之外,苦菜營養豐富,含有人體所需要的多種維生素,具有清熱、涼血和解毒的功能。
2、小滿節氣屬於夏季,這時候也可以多多食用苦瓜,苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
3、小滿適合多吃些萵筍,因爲萵筍有着天然的味道,可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。
關於小滿節氣的故事
每個節氣都有對應的傳說故事,而作爲夏季的第二個節氣,相傳從四千多年前的《山海經》開始,在海外北經中就有記載《歐絲國》跪在桑樹邊吐絲的蠶女,到了晉《搜神記》中的《女化蠶》,蠶女被演繹爲了馬頭人身的蠶神,也就是人們常說的馬頭娘,而杭嘉湖一代的老百姓都喜歡叫她“蠶花娘娘”,每年養蠶的時候,大家都會來拜拜蠶花娘孃的,因此這就是小滿節氣故事的由來。
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