2022年初伏可以吃羊肉嗎,“春夏養陽,羊肉祛溼寒”
其實在我們三伏天的時候,有一種習俗就是吃羊肉這個習俗可能讓人覺得有一點奇怪,因爲羊肉一般是在冬天吃,人們覺得羊肉大補在炎熱的時候吃羊肉,其實這也是一種養生的方式。
2022年初伏可以吃羊肉嗎
和我們所想象的可能有點不太一樣,之所以夏天是適合吃羊肉的,是因爲羊肉它本身就是一種熱性的食物,它會給我們驅除的是體內的溼寒,而不是說外界的這種寒冷,因此我們吃不吃羊肉本來就和外面的天氣是熱還是冷,沒有多大關係,爲什麼在我們原本固定思維中覺得應該是冬天吃羊肉,因爲羊肉這個物品它是一種滋補,他確實很補,所以在夏天我們最好在晚上這個時間段來吃羊肉,不要在白天吃,因爲很有可能會太熱了。《黃帝內經》有記載:“聖人春夏養陽,秋冬養陰。"可見對於那些需要冬病夏治的患者來說,適時多吃羊肉可以祛溼氣、避寒冷、暖胃生津,起到保護胃腸的作用。唐代醫學家孫思邈說過,年老時體弱多病,是因爲少壯時太貪涼。
羊肉的吃法
我們在吃羊肉的時候一定要注意不能夠吃的過量,因爲吃多了可能會腹脹,這是羊肉的一種特質,而且羊肉特別的熱,它是一種熱性體質,如果容易生病的人也不容易吃羊肉,吃羊肉呢一定要控制一下量,每個人最多就吃個一斤,尤其是在三伏天,冬天一到就手腳冰涼的人在夏天吃點羊肉是非常合適的。吃完羊肉之後呢,可以適量的喝一些解膩的東西,但是不要馬上喝茶。
吃羊肉的禁忌
因爲羊肉它本來就是一種比較大補的食物,所以它的禁忌也比較多,有很多東西是不能夠一起吃,也不能夠有接觸。羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅,羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病,羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收,羊肉+海螺:腹瀉,羊肉+西瓜:傷元氣,羊肉+茶:容易發生便祕,羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃,羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶。
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